Zenbat janari botatzen dituzu? Errezetak sobran

Janaria botatzen ari zara? 

Gehienek erantzungo lukete: "Ez!" Hala ere, zifrek beste zerbait esaten dute: Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalaren arabera "gutako bakoitzak gutxienez 75 kilogramo urtean botatzen ditu urtean". Horren erdia baino gehiago jangarriak izango liratekeela kalkulatzen da.

Lore zaharra, azenario zuritu eta zakar batzuk eta brokolia - urteko garai honetan ia hozkailu guztietan aurki daitezkeen barazki klasikoak. Hala ere, osagaiak ez dira oso biziak eta nolabait birziklatu behar dira, bota beharrean. Adibidez, hiru osagai hauekin landare begetal begetalak erraz egin ditzakezu!

Osagaiak:

½ azalorea

1 brokolia

2-3 azenarioak

ogi apurrak

Garagardoa

Nahasgailua

prestaketa:

1. Azenarioak zuritu eta zatituta daude. Era berean, azalorea eta brokolia ebaki dira eta irabiagailuan sartu.
2. Masa 2-3 EL ogiarekin bota eta nahastu.
3. Ondoren, barazkiak pepita lauetan eratzen dira eta ogi xerrak berriro ogi guztietatik.
4. Pepitoak zartaginean salteatzen dira olioan, eta entsaladarekin edo etxeko bainuarekin zerbitzatu daitezke!

Honekin webgune Edozein motatako osagai erakargarria sartu dezakezu bilaketa barran eta aurkitu soberako errezeta:

 https://www.zugutfuerdietonne.de/praktische-helfer/rezepte-fuer-reste/