Nina von Kalckreuth
Ikasle baten afari klasikoa, edo baita sukaldaritza fobia duen pertsonaren bat ere, honelakoa da: arratsaldean saltsa. Tomate saltsa, pesto edo oso sormenezko egunetan ere badago, barazki freskoekin egindako etxeko saltsarekin, baina, bestela, itxura nahiko makala da. Jakinarazteaz gain, afari gozo baten kostuak ere berebiziko garrantzia du. Martin Kintrup-ek egindako "ikasleen sukaldaritza liburutik" errezeta gozoa lapurtu nion: erramu jatekin jogurt urpekinarekin
Millet okeletarako osagaiak 2 Pertsonak:
- 1 tipula
- 100g millet
- 250mL landare-salda
- 4 EL oatmeal samurra
- 3 EL irina
- 100g zeleriakoa
- 1 Arrautza
- 1 TL curry hautsa
- Zuritu tipula eta dado finak. Lapikoan 1 EL olioa berotu eta tipula saldu. Gehitu mihila eta salda, irakiten jarri eta su hartu xNUMX minutu inguru su motelean salda irauli arte. Mugitu oloa eta irina eta kendu berotik. Estalita, uzten 20 Min.
- Urpekariari dagokionez, bertsio bat egin dezakezu: udako tipula berria edo curry dip-ek. Curry jogurt urpekariaren errezeta sartu da.
- Zuritu apioa eta xerra finak. Gehitu Eirund Curry millet-pulp. Gatza eta piperra. Berotu olioa zartagin batean. Millet-pulpetik 8 xafla lauak inguru eratzen dira eta olio beroan erretzen dira 5 minutuz marroi kurruskaria bi aldeetatik.
Curry jogurt urpekaritzarako:
- 1 jogurt edalontzia
- 1 TL curry hautsa
- 1 TL turmeric
- 1 TL piper hautsa
- Kimen pixka bat
- Gatza eta piperra
- 1 tipula edo perrexila mordo bat
- Bio limoi baten oskol birrindua
Sormena eta denbora duen edonork, mihizko okelak erabil ditzake burger begetariano baten ordezko gisara eta hanburgesa modu arbitrarioan esleitu.
Post hau Aukera Komunitateak sortu zuen. Sartu eta bidali zure mezua!
