Optión
WWF y Paccari: Por cadenas de suministro de chocolate libres de deforestación
Chocolate - la confitería más popular de los alemanes. Cada uno de nosotros come alrededor de 9,2 kilogramos al año. Pero nuestro disfrute en Europa daña a las personas y la naturaleza en África occidental y América del Sur. Porque el cultivo del cacao está íntimamente relacionado con la destrucción de las selvas tropicales y la violación de los derechos humanos.
Chocolate - la confitería más popular de los alemanes. Cada uno de nosotros come alrededor de 9,2 kilogramos al año. Pero nuestro disfrute en Europa daña a las personas y la naturaleza en África occidental y América del Sur. Porque el cultivo del cacao está íntimamente relacionado con la destrucción de las selvas tropicales y la violación de los derechos humanos.
Es por eso que nos asociamos con el fabricante de chocolate ecuatoriano Paccari para construir una cadena de suministro de chocolate libre de deforestación entre Ecuador y Alemania. La característica especial: las barras de chocolate Paccari solo usan cacao de las regiones del proyecto WWF en Ecuador. Los granos de cacao se cultivan allí de acuerdo con los estándares ecológicos en jardines de bosques indígenas, donde cultivos como el cacao, el café o el banano se cultivan en armonía con la selva tropical.
Con Paccari, WWF no solo tiene a su lado un socio experimentado para el cultivo sostenible del cacao, sino también una empresa que procesa los granos de cacao cosechados directamente en el sitio y los trae a Alemania como una barra de chocolate terminada a través de la empresa de importación y comercialización. Premiferia.
Este video fue creado como parte del proyecto conjunto Chakras Amazónicos Indígenas - liderando el camino para una cadena de suministro de cacao sostenible de WWF Ecuador y WWF Alemania. El proyecto cuenta con el apoyo de la Sociedad Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ) GmbH en nombre del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ). Más sobre esto: https://www.wwf.de/themen-projekte/projektregionen/amazonien/edelkakao-aus-agroforstsystemen
CONTRIBUCIÓN A LA OPCIÓN ALEMANIA
