¿A quién no le gusta comer panqueques?
En algunos platos, que no son veganos, uno u otro pasa por la alegría de comer. Esto no es de extrañar, porque las condiciones de los animales, especialmente en la cría industrial, a menudo son absolutamente terribles. Pero renunciar a los panqueques los domingos también sería triste ...
Durante una demostración en Múnich, que quería llamar la atención sobre el abuso animal por parte de la industria, hubo junto a videos inquietantes de granjas y puestos, con consejos para el veganismo. En uno de estos puestos se nos permitió probar panqueques, que estaban recién preparados y sabían muy deliciosos. Difícilmente podría notar una diferencia con los panqueques de la abuela, a pesar de que los panqueques eran veganos. Aquí hay una breve receta de panqueques veganos:
ingredientes:
Harina 300g
250mL leche de soja
250mL agua
Soda 2 TL
1 TL polvo de hornear
1 cucharadita de jugo de limón
Los ingredientes se mezclan como de costumbre con un batidor y luego se hornean en la sartén caliente. ¡Entonces se puede servir el desayuno perfecto del domingo!
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