Optión
Muchas personas eligen una dieta vegana sin prestar atención al equilibrio ácido-base. Todos tendemos a sufrir de exceso de ácido. Por lo tanto, es importante que el cuerpo humano agregue 'proveedores básicos' a cada comida. En cada receta de este libro de cocina se utilizan muchos aceites, hierbas, especias y productos de fermentación de alta calidad. La alimentación vegana y alcalina no es un invento de los últimos años. Nuestros antepasados más inmediatos comían a diario sopas base en forma de caldos de verduras y conocían los beneficios para la salud de los productos fermentados como el chucrut o los encurtidos. Se describe en detalle cómo puede hacer que las verduras crudas sean 'alcalinas' y qué ingredientes necesita para una cocina vegana-alcalina. En su corazón hay más de 100 recetas simples y probadas. Del contenido: Prólogo de Heather Mills, propietaria de una cadena de restaurantes veganos; conocimiento detallado del producto de los ingredientes básicos; más de 100 recetas veganas-alcalinas: aperitivos, ensaladas, dips, sopas, platos calientes y dulces
Fecha límite de inscripción: 24 de octubre de 2022 - Haga clic aquí para ver nuestros otros sorteos.
