Sin carne y sin papel: VeggieMeat se basa en el intercambio electrónico de datos

Sin carne, sin potenciadores del sabor, sin gluten, y ahora no más documentos en papel. Gracias al proveedor de servicios EDI EDITEL, VeggieMeat ahora está permanentemente conectado con los minoristas y otros socios comerciales a través del intercambio electrónico de datos (EDI). El fabricante de snacks orgánicos NUSSYY y el procesador de piel de cordero Fellhof ya se encuentran entre los partidarios convencidos de la tendencia EDI respetuosa con el medio ambiente.

Viena, 21.06.2022 de junio de XNUMX. VeggieMeat GmbH de St. Georgen am Ybbsfelde es conocida por su marca "vegini" y es considerada pionera en la producción de alternativas a la carne a partir de proteínas vegetales. El empaque consiste en un 90 por ciento de material reciclado y ahora una gran cantidad de documentos comerciales en papel también están prohibidos en la oficina de la empresa. Los pedidos, notas de entrega y facturas, por ejemplo, ahora solo se procesan de forma totalmente automática a través del intercambio electrónico de datos (EDI). Esto es posible gracias a una solución directamente integrada en el sistema de gestión de mercancías BMD de EDITEL, que asegura una comunicación fluida con los minoristas.

“La sostenibilidad y el uso consciente de los recursos son nuestras principales prioridades. En consecuencia, queremos ahorrar recursos cuando trabajamos con minoristas y otros socios comerciales. Estoy firmemente convencido de que aquí hemos dado un paso importante y correcto para un trabajo orientado al futuro", explica Andreas Gebhart, CEO de VeggieMeat. El tema de la sostenibilidad se extiende a todas las áreas de la empresa Mostviertel; entre otras cosas, el sistema solar propio de la empresa cubre el 15 por ciento de los requisitos de electricidad, el resto de la electricidad verde se compra.

Fellhof y NUSSYY también están a bordo de forma sostenible

Además de VeggieMeat, la lista de clientes incluye EDITAR cada vez más otras "empresas verdes" que han reconocido las ventajas del EDI para su estrategia sostenible. La empresa Fellhof de Hof, cerca de Salzburgo, conocida por sus productos naturales de piel de cordero con certificación OEKO-TEX, también ha dispuesto que EDITEL amplíe su operación EDI para simplificar la comunicación con sus socios comerciales. "Además de las consideraciones ambientales, una de las principales ventajas de EDI para nosotros es el enorme ahorro de tiempo, ya que el esfuerzo que implica ingresar manualmente una cantidad tan grande de documentos sería demasiado grande", Emre Özkan, administrador de sistemas en Fellhof, esta convencido. 

“Hace algunos años, cuando la mayoría de las empresas introdujeron EDI, el factor tiempo y costo seguía siendo el factor más importante. Pero poco a poco, con esta tecnología, la atención se centra cada vez más en el medio ambiente en relación con el enorme potencial de ahorro de papel si los pedidos, albaranes y facturas solo se intercambian electrónicamente”.

Mag. Gerd Marlovits, Director General EDITEL Austria 

Carina Rahimi-Pirngruber, que lleva varios años vendiendo productos orgánicos veganos sin azúcares añadidos bajo la marca NUSSYY, como barritas, mueslis, zumos y comidas preparadas, recientemente también ha estado ofreciendo cosmética natural de alta calidad bajo la marca Cara Bio Cosméticos de la marca NUSSYY. Rahimi-Pirngruber también está convencida de que EDI presta total atención a la idea de sostenibilidad, que también está detrás de sus productos. Por lo tanto, NUSSYY, VeggieMeat y Fellhof están totalmente en línea con la tendencia de digitalización, como confirma el director general de EDITEL, Gerd Marlovits: "Hace unos años, cuando la mayoría de las empresas introdujeron EDI, los factores de tiempo y costo todavía estaban en primer plano. Pero poco a poco, con esta tecnología, la atención se centra cada vez más en el medio ambiente en relación con el enorme potencial de ahorro de papel si los pedidos, albaranes y facturas solo se intercambian electrónicamente”.

Ahorro de 51 euros por proceso Compra-2-Pago

Sin embargo, el componente económico de la automatización de procesos sigue siendo un argumento importante: Según cálculos internacionales, en un proceso de compra-2-pago -es decir, desde la creación de un pedido hasta el albarán y el aviso de pago- pasando a la electrónica intercambio de datos, se ahorran hasta 51 euros. EDI no solo es bueno para el medio ambiente a largo plazo, sino también para el presupuesto.

Sobre EDITEL 

EDITEL, proveedor líder internacional de soluciones EDI (Electronic Data Interchange), se especializa en optimizar los procesos de la cadena de suministro para una amplia variedad de empresas e industrias. La empresa tiene alcance nacional a través de sucursales en Austria (sede central), la República Checa, Eslovaquia, Hungría, Croacia, Polonia ya través de numerosos socios de franquicia. Esto convierte a EDITEL en el socio ideal para empresas internacionales. EDITEL ofrece una completa cartera de servicios a través del servicio EDI eXite, que van desde la comunicación EDI hasta la integración EDI, EDI web para pymes, soluciones de factura electrónica, archivo digital y seguimiento empresarial. La experiencia y los conocimientos de más de 40 años garantizan la implementación exitosa de extensos proyectos EDI.

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Foto grande: imagen símbolo guisantes © pixabay

Foto retrato: Mag. Gerd Marlovits, Director General EDITEL Austria © Editel