eblo
Salato de orienta kuskuso | Receptoj por la klimato | Somero | vegana, laŭsezona, daŭrigebla
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono: Hodiaŭa nutrado damaĝas la klimaton pli ol trafiko. Ĉar tro multaj viando kaj lakto finiĝas sur la teleroj ...
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono:
Hodiaŭa dieto malfaciligas la klimaton pli ol trafiko. Ĉar estas tro multe da viando kaj laktaĵoj sur la teleroj, kies produktado respondecas pri la plej multaj el la emisioj de dietaj forcejaj gasoj. Por malhelpi la globalan varmigon, la konsumado de bestaj produktoj devas esti malpliigita. La vario de receptoj por la klimato de Greenpeace Svislando kaj tibitoj montras kiom varie kaj bongusta estas la plant-bazita dieto. Kvar aŭ kvin pliaj kuiraj ideoj estas eldonitaj po sezono.
Ĉiuj receptoj troveblas ĉi tie:
Receptoj por la klimato - Greenpeace
Ni sendos al vi kolekton de klimatamikaj receptoj por ĉiu sezono. Bongustaj sezonaj receptoj por kuiri hejme. Rigardu la filmetojn kaj inspiru vin. La demando "Kion mi manĝu hodiaŭ?" Estas tre grava, ĉar 28 procentoj de la media efiko de domanaro estas kaŭzitaj de nia dieto.
*****************************************
ORIENTA KUPRA SALADO
*****************************************
Personoj: 4
Prepara tempo: 40 min
Zutaten:
200ml da akvo
ĉiu ½ cuchara kumino, paprika, cinamo kaj kurkumo
4 EL rostita oleo
½TL Raz el Hanut
Kuzo 200g
1a citrono
150g boligitaj kikeroj
50g sultanoj
½ faska pipro
200g ĉerizaj tomatoj
200g kukumo
Salo kaj pipro el la muelejo
Preparado:
Metu la akvon kun la spicoj en bovlo kaj miksi bone. Aldonu la kukuson kaj lasu ĝin ŝveli ĝis preskaŭ neniu likvaĵo restas.
Ekpremu la sukon de la citrono kaj aldonu al la kuscus. Lavu la ĉerizajn tomatojn kaj la kukumon kaj tranĉu ilin en malgrandajn kubojn, enjuŝu nelonge la pipron kaj tranĉu ĝin en fajnajn striojn. Enmetu la pelvon kune kun la kikeroj kaj sultanoj kaj sezonu per salo kaj pipro de la muelejo.
Dividu la kukusan salaton en kvar bentajn kestojn.
**********************************
Abonu nian kanalon kaj ne maltrafu ĝisdatigon.
Se vi havas demandojn aŭ petojn, skribu nin en la komentoj.
Vi volas aliĝi al ni: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Fariĝu donacanto de Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Restu en kontakto kun ni
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Revuo: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Subtenu Greenpeace Svislandon
***********************************
► Subtenu niajn kampanjojn: https://www.greenpeace.ch/
► Partoprenu: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Aktiviĝi en regiona grupo: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Por eldonejoj
*****************
► Greenpeace Media-datumbazo: http://media.greenpeace.org
Greenpeace estas sendependa, internacia media organizo, kiu ekde 1971 promesis ekologian, socian kaj justan ĉeeston kaj estontecon tra la mondo. En 55-landoj, ni laboras por protekti kontraŭ atoma kaj kemia poluado, konservado de genetika diverseco, klimato kaj por protekto de arbaroj kaj maroj.
**********************************
