eblo
Cheezecake | Receptoj por la klimato Aŭtuno | vegana, sezona, daŭripova
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono: Hodiaŭa nutrado damaĝas la klimaton pli ol trafiko. Ĉar tro multaj viando kaj lakto finiĝas sur la teleroj ...
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono:
Hodiaŭa manĝaĵo pli damaĝas la klimaton ol trafiko. Ĉar estas tro multe da viando kaj laktaĵoj sur la teleroj, kies produktado respondecas pri la plimulto de la emisioj de nutraj forcejaj gasoj. Por malhelpi klimatan ŝanĝon, la konsumado de bestaj produktoj devas esti malpliigita. La ĵus lanĉita "Receptoj por la Klimato" de Greenpeace Svislando kaj tibitoj montras kiom varie kaj bongusta estas la planto-nutrado. Kvar ĝis kvin pliaj kuiraj ideoj estas eldonitaj ĉiun sezonon. Veganaj, laŭsezonaj kaj kun ekologia rimeda konsumo.
Ĉiuj receptoj troveblas ĉi tie:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
KASSIS GEEZKUKO
**********************************
Zutaten:
150 g spongokuko
50 g arbo nuksoj
Oleo de colza 30 ml
20 g Zucker
500 g tofu
Oleo de colza 60 ml
50 ml da sojfako
25 ml da citrono suko
Zesto de 2 citronoj
80 g Zucker
5 g vanila sukero
80 g margarino (ĉambra temperaturo)
30 g maizo (Maizena)
100 g kaka pulpo
Por la kaza tavolo
250 g kaka pulpo
20 g da kruda sukero
20 ml de ruĝa azenkolora siropo
10 g maizo (Maizena)
20 ml da akvo
Preparado:
Precalenti la fornon al 160-gradoj. Linu printempan panon kun bakanta papero.
Miksi la biskvitojn kaj la nuksojn fajne en tranĉilo, poste miksi bone kun la kolza oleo kaj sukero, aldoni al la fontforma paneto kaj premi firme sur la teron.
Por la fromaĝo maso tofu, raba oleo, citrono suko kaj zesto, sukero, vanila sukero,
Enmetu margarinon, maizon kaj kazeon pure en la likvigilon kaj faru fajna kremo
Miksi la mason. Metu la fromaĝan miksaĵon sur la plankon kaj baku ĝin en la hejtita forno dum 30–40 minutoj. Dume, la ingrediencoj por la kaso
Metu la tavolon en kaserolo, miksi bone kun la vipo kaj zorge sube
alporti konstantan boladon. Metu la varman kazean miksaĵon sur la varman fromaĝon, glatigu ĝin kaj lasu ĝin malvarmigi bone.
**********************************
Abonu nian kanalon kaj ne maltrafu ĝisdatigon.
Se vi havas demandojn aŭ petojn, skribu nin en la komentoj.
SUR LA KONTRIBUCIO AL SUIZA OPTION
