eblo
Panzanella | Receptoj por la klimato Somero | vegana, sezona, daŭripova
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono: Hodiaŭa nutrado damaĝas la klimaton pli ol trafiko. Ĉar tro multaj viando kaj lakto finiĝas sur la teleroj ...
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono:
Hodiaŭa dieto malfaciligas la klimaton pli ol trafiko. Ĉar estas tro multe da viando kaj laktaĵoj sur la teleroj, kies produktado respondecas pri la plej multaj el la emisioj de dietaj forcejaj gasoj. Por malhelpi la globalan varmigon, la konsumado de bestaj produktoj devas esti malpliigita. La vario de receptoj por la klimato de Greenpeace Svislando kaj tibitoj montras kiom varie kaj bongusta estas la plant-bazita dieto. Kvar aŭ kvin pliaj kuiraj ideoj estas eldonitaj po sezono.
Ĉiuj receptoj troveblas ĉi tie:
Receptoj por la klimato - Greenpeace
Ni sendos al vi kolekton de klimatamikaj receptoj por ĉiu sezono. Bongustaj sezonaj receptoj por kuiri hejme. Rigardu la filmetojn kaj inspiru vin. La demando "Kion mi manĝu hodiaŭ?" Estas tre grava, ĉar 28 procentoj de la media efiko de domanaro estas kaŭzitaj de nia dieto.
**********************************
Panzanella
**********************************
Personoj: 4
Prepara tempo: 40 min
Zutaten:
300g stala pano
30 g da Cherry aŭ Datterini-tomatoj
350g kukumo
Cepo 1, tranĉita en fajnajn striojn
200g interbataligita nigraj olivoj
1bund-basilio, en strioj
saŭco
Oliva oleo 100ml
100ml-balzamo
Citrono suko de 30ml
25g basila pesto
Salo kaj pipro
Preparado:
Tranĉu la panon kaj rostu 5min je 180-gradoj en la forno. Lavu la ĉerizajn tomatojn kaj tranĉu la duonon laŭ la grandeco aŭ lasu tute. Ankaŭ lavu la kukumojn, tranĉu la duonon, tranĉu en dikajn tranĉojn en 5mm kaj metu en pelvon kun la ceteraj ingrediencoj por la salato.
Metu la ingrediencojn por la saŭco en bovlo kaj miksi bone kun la vipo. Ĝuste antaŭ ol servi, verŝu la saŭcon super la salato, miksi bone kaj servi
**********************************
Abonu nian kanalon kaj ne maltrafu ĝisdatigon.
Se vi havas demandojn aŭ petojn, skribu nin en la komentoj.
Vi volas aliĝi al ni: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Fariĝu donacanto de Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Restu en kontakto kun ni
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Revuo: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Subtenu Greenpeace Svislandon
***********************************
► Subtenu niajn kampanjojn: https://www.greenpeace.ch/
► Partoprenu: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Aktiviĝi en regiona grupo: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Por eldonejoj
*****************
► Greenpeace Media-datumbazo: http://media.greenpeace.org
Greenpeace estas sendependa, internacia media organizo, kiu ekde 1971 promesis ekologian, socian kaj justan ĉeeston kaj estontecon tra la mondo. En 55-landoj, ni laboras por protekti kontraŭ atoma kaj kemia poluado, konservado de genetika diverseco, klimato kaj por protekto de arbaroj kaj maroj.
**********************************
