eblo
Brasiko al radikaj karotoj | Receptoj por la klimato Printempo | vegana, sezona, daŭripova
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono: Hodiaŭa nutrado damaĝas la klimaton pli ol trafiko. Ĉar tro multaj viando kaj lakto finiĝas sur la teleroj ...
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono:
Hodiaŭa dieto malfaciligas la klimaton pli ol trafiko. Ĉar estas tro multe da viando kaj laktaĵoj sur la teleroj, kies produktado respondecas pri la plej multaj el la emisioj de dietaj forcejaj gasoj. Por malhelpi la globalan varmigon, la konsumado de bestaj produktoj devas esti malpliigita. La vario de receptoj por la klimato de Greenpeace Svislando kaj tibitoj montras kiom varie kaj bongusta estas la plant-bazita dieto. Kvar aŭ kvin pliaj kuiraj ideoj estas eldonitaj po sezono.
Ĉiuj receptoj troveblas ĉi tie:
Receptoj por la klimato - Greenpeace
Ni sendos al vi kolekton de klimatamikaj receptoj por ĉiu sezono. Bongustaj sezonaj receptoj por kuiri hejme. Rigardu la filmetojn kaj inspiru vin. La demando "Kion mi manĝu hodiaŭ?" Estas tre grava, ĉar 28 procentoj de la media efiko de domanaro estas kaŭzitaj de nia dieto.
**********************************
FELO RUEBLI
**********************************
Personoj: 4
Subteno: 35 Minuten
Zutaten:
1kg karotoj kun brasiko
10g mara salo
2 EL oleo de olivo
Kolora pipro el la muelejo
Por la pesto:
100g karota herbo
Oleo de raba 200ml
½ citrono
Salo kaj pipro el la muelejo
Preparado:
Precalentu la fornon al 180-gradoj. Forigu la karotojn el la karotoj kaj reprenu ilin por la karota pesto. Plene lavu la karotojn (ne senŝeligu), duone longe, miksi kun salo, pipro kaj oliva oleo kaj aldonu folion de bakanta papero. Baku en la forno por 20 - 25-minutoj. Dume lavu la karotan herbon, elpremu la citronon kaj pureon kun la rapira oleo. Sazonu kun salo kaj pipro. Dismetu la karotojn sur kvar bentaj kestoj kaj gutu per iom da pesto. Enmetu la restantan beto-pesto en vitran kruĉon kaj kovru per oliva oleo en la fridujon aŭ frostujo.
******************************
Abonu nian kanalon kaj ne maltrafu ĝisdatigon.
Se vi havas demandojn aŭ petojn, skribu nin en la komentoj.
Vi volas aliĝi al ni: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Fariĝu donacanto de Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Restu en kontakto kun ni
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Revuo: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Subtenu Greenpeace Svislandon
***********************************
► Subtenu niajn kampanjojn: https://www.greenpeace.ch/
► Partoprenu: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Aktiviĝi en regiona grupo: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Por eldonejoj
*****************
► Greenpeace Media-datumbazo: http://media.greenpeace.org
Greenpeace estas sendependa, internacia media organizo, kiu ekde 1971 promesis ekologian, socian kaj justan ĉeeston kaj estontecon tra la mondo. En 55-landoj, ni laboras por protekti kontraŭ atoma kaj kemia poluado, konservado de genetika diverseco, klimato kaj por protekto de arbaroj kaj maroj.
**********************************
