eblo
Bakitaj Bruselaj ŝosoj kun piro | Receptoj por la klimato | Vintro | vegana, laŭsezona, daŭrigebla
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono: Hodiaŭa nutrado damaĝas la klimaton pli ol trafiko. Ĉar tro multaj viando kaj lakto finiĝas sur la teleroj ...
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono:
Hodiaŭa manĝaĵo pli damaĝas la klimaton ol trafiko. Ĉar estas tro multe da viando kaj laktaĵoj sur la teleroj, kies produktado respondecas pri la plimulto de la emisioj de nutraj forcejaj gasoj. Por malhelpi klimatan ŝanĝon, la konsumado de bestaj produktoj devas esti malpliigita. La ĵus lanĉita "Receptoj por la Klimato" de Greenpeace Svislando kaj tibitoj montras kiom varie kaj bongusta estas la planto-nutrado. Kvar ĝis kvin pliaj kuiraj ideoj estas eldonitaj ĉiun sezonon. Veganaj, laŭsezonaj kaj kun ekologia rimeda konsumo.
Ĉiuj receptoj troveblas ĉi tie:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
*****************************************
bakita
Bruselo
KUN PERO
*****************************************
zutaten
:
3 TL-salo
900 g Bruselaj kverkoj (750 g
ekipita)
2-3 solidaj piroj (ĉ. 300 g)
50 g freŝa zingibro
4 tbsp ruĝa balzama vinagro
4 EL oleo de olivo
Salo, pipro el la muelejo
Preparado
:
Precalenti la fornon al 180-gradoj.
Alportu poton da sala akvo.
Lavu kaj purigu la brulajn brulojn en la bolado
Boligu salan akvon dum 1 minuto, kaj elŝutu ĝin.
Dume lavu la pirojn laŭlonge
tranĉi la duonon, forigi la kernon kaj la
Duone fruktoj kruce. Senŝeligu la zingibron
tranĉi aŭ tranĉi fajne.
Miksi ĉiujn ingrediencojn bone en bovlo,
loko sur folio de bakanta papero
kaj baku en la forno varmigita antaŭ 20-25 minutoj.
Sazonu kun salo kaj pipro, se necese.
TIP
: Frostaj Bruselaj sprostoj ankaŭ povas esti uzataj
esti; Enmetu ĝin en la bolantan akvon
kaj unufoje la akvo bolas, 1 minuto
boligu, poste elversxu.
**********************************
Abonu nian kanalon kaj ne maltrafu ĝisdatigon.
Se vi havas demandojn aŭ petojn, skribu nin en la komentoj.
Vi volas aliĝi al ni: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Fariĝu donacanto de Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Restu en kontakto kun ni
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Revuo: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Subtenu Greenpeace Svislandon
***********************************
► Subtenu niajn kampanjojn: https://www.greenpeace.ch/
► Partoprenu: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Aktiviĝi en regiona grupo: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Por eldonejoj
*****************
► Greenpeace amaskomunikila datumbazo: http://media.greenpeace.org
Greenpeace estas sendependa, internacia media organizo, kiu ekde 1971 promesis ekologian, socian kaj justan ĉeeston kaj estontecon tra la mondo. En 55-landoj, ni laboras por protekti kontraŭ atoma kaj kemia poluado, konservado de genetika diverseco, klimato kaj por protekto de arbaroj kaj maroj.
**********************************
