eblo
Rabarba Pom-Disrompiĝo | Receptoj por la klimato | Printempo | vegana, laŭsezona, daŭrigebla
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono: Hodiaŭa nutrado damaĝas la klimaton pli ol trafiko. Ĉar tro multaj viando kaj lakto finiĝas sur la teleroj ...
Klimatizaj receptoj por ĉiu sezono:
Hodiaŭa dieto malfaciligas la klimaton pli ol trafiko. Ĉar estas tro multe da viando kaj laktaĵoj sur la teleroj, kies produktado respondecas pri la plej multaj el la emisioj de dietaj forcejaj gasoj. Por malhelpi la globalan varmigon, la konsumado de bestaj produktoj devas esti malpliigita. La vario de receptoj por la klimato de Greenpeace Svislando kaj tibitoj montras kiom varie kaj bongusta estas la plant-bazita dieto. Kvar aŭ kvin pliaj kuiraj ideoj estas eldonitaj po sezono.
Ĉiuj receptoj troveblas ĉi tie:
Receptoj por la klimato - Greenpeace
Ni sendos al vi kolekton de klimatamikaj receptoj por ĉiu sezono. Bongustaj sezonaj receptoj por kuiri hejme. Rigardu la filmetojn kaj inspiru vin. La demando "Kion mi manĝu hodiaŭ?" Estas tre grava, ĉar 28 procentoj de la media efiko de domanaro estas kaŭzitaj de nia dieto.
**********************************
RHAVER APPLE CRUMBLE
**********************************
Personoj: 4
Subteno: 40 Minuten
Zutaten:
Biscuit:
Citronŝelo de 1 / 2 TL
50 g de fajne muelita kruda kano sukero
80 g literumita faruno
6 g bakanta pulvoro
80 ml da minerala akvo kun karbona acido
Neŭtrala vegetala oleo de 2 EL
Oleo kaj faruno por la muldilo
Dispecigu:
500 g rubarbo
40 g Zucker
5-zingibro
500 g-pomo
200 g Kruka Muesli
50 g Zucker
Oleo de colza 40 ml
Beka biskvitano 300 g
Preparado:
Precalentu la fornon al 160-gradoj. Por la biskvita pasto, aldonu ½ tsp-citronan zeston kun sukero, faruno kaj bakanta pulvoro al bovlo kaj miksi kun la vipo. Poste aldonu mineralan akvon kaj oleon kaj agitu mallonge. Verŝu la biskvitan paston en ŝmiritan kaj ŝmiritan muldilon kaj baku en la mezo de la antaŭhejtita forno dum ĉirkaŭ 10-minutoj. Lasu malvarmigi nelonge.
Preparu la rubarbon, tranĉu ĝin en pecojn kaj, kun la sukero kaj la senŝeligita kaj fajne pikita zingibro, verŝu ĝin en kaserolon kun iom da akvo kaj kuiru al kompoto sur malalta flamo. La rubarbaj pecoj ne devas esti komplete kuiritaj. Dume, senŝeligu la pomojn, kradu kaj aldonu al la kompoto. Konduku al ŝvelaĵo denove kaj lasu malvarmigi. Intertempe miksi la muesli kun sukero kaj la rapira oleo por la tritiko. Tranĉu la spongan kukon en striojn kaj metu gratitan pladon sur ĝin. Dismetu la kompenson de rubarbo kaj pomo sur la teron, disvastigu la panpeceton kaj baku ĝin en la forno dum ĉirkaŭ 20-minutoj.
**********************************
Abonu nian kanalon kaj ne maltrafu ĝisdatigon.
Se vi havas demandojn aŭ petojn, skribu nin en la komentoj.
Vi volas aliĝi al ni: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Fariĝu donacanto de Greenpeace: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Restu en kontakto kun ni
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Revuo: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Subtenu Greenpeace Svislandon
***********************************
► Subtenu niajn kampanjojn: https://www.greenpeace.ch/
► Partoprenu: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Aktiviĝi en regiona grupo: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Por eldonejoj
*****************
► Greenpeace Media-datumbazo: http://media.greenpeace.org
Greenpeace estas sendependa, internacia media organizo, kiu ekde 1971 promesis ekologian, socian kaj justan ĉeeston kaj estontecon tra la mondo. En 55-landoj, ni laboras por protekti kontraŭ atoma kaj kemia poluado, konservado de genetika diverseco, klimato kaj por protekto de arbaroj kaj maroj.
**********************************
