Επιλογή
"Για να διατηρηθεί η ημι-φυσική γεωργία στο Τιρόλο, δημιουργήσαμε ένα εμπορικό σήμα στα χέρια των τυρολέζων αγροτών".
Heinz Gstir, πρόεδρος της Bioalpin eGen
Σε εγχώριο αγρόκτημα συγκομιδή, καλλιεργείται στο λιβάδι Τιρόλου των Άλπεων, συμπληρώθηκε σε περιφερειακές επιχειρήσεις: Πάνω από 600 Τιρόλου αγροτών, κρεοπωλεία, Senner, οι μελισσοκόμοι και οι κηπουροί πωλούν βιολογικά προϊόντα με το εμπορικό σήμα BIO vom BERG, Στόχος του ανεξάρτητου σήματος παραγωγού είναι να διατηρήσει τις τυρολέζικες εκμεταλλεύσεις και να προσφέρει στους καταναλωτές υψηλής ποιότητας βιολογική περιφερειακή βιοποικιλότητα. Οι ίδιοι οι γεωργοί και οι παραγωγοί οδηγούν τη μάρκα και συμμετέχουν ενεργά στο μάρκετινγκ.
Μοναδικό όπως το Τιρόλο
Δύο φορές την ημέρα, ένα υλικό τελεφερίκ μεταφέρει νωπό γάλα από ορεινές εκμεταλλεύσεις κατευθείαν στο βιολογικό γαλακτοκομείο Hatzenstädt. Με αυτόν τον τρόπο, οι κυρίαρχοι τυριών στις τυρολέζικες πεδιάδες παράγουν το Emmentaler, το βούτυρο, το αλπικό τυρί και το τυρί κρέμας από το 1937. Είναι το πάθος που υπάρχει σε κάθε ποτήρι βουνό, δάσος και αλπικό μέλι από τον μελισσοκόμο Bernhard Bichler. BIO vom BERG Οι εταιρείες εργάζονται κοντά στη φύση και με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας. Με ενθουσιασμό καλλιεργούν παραδοσιακές τέχνες, προσαρμοσμένες στη σύγχρονη αγορά. Με προσοχή και σε σχέση με τη φύση και τα ζώα, οι βιολογικοί παραγωγοί χρησιμοποιούν τις περιφερειακές συνθήκες για την παραγωγή προϊόντων απόλαυσης.
BIO vom BERG εμπειρία στην κοιλάδα
"Εν τω μεταξύ, έχει αποδειχθεί ότι η βιολογική γεωργία έχει μέλλον. Ενσαρκώνουμε το μοντέρνο zeitgeist, λαμβάνοντας υπόψη την παράδοση και τις ρίζες μας. "Heinz Gstir, Πρόεδρος Bioalpin eGen
Μέσα από τις μη διαχειρίσιμες προσφορές στο εμπόριο τροφίμων, το τιρολέζικο οργανικό σήμα δίνει στους καταναλωτές ασφάλεια. Σχετικά με την αγορά οργανικού ποιοτικού ποσοστού 100 ενώ παράλληλα υποστηρίζει την περιφερειακή γεωργία. Εν τω μεταξύ, υπάρχουν προϊόντα 150, όπως τυρί, αυγά, γιαούρτι, κρέας και λουκάνικα, φρούτα και λαχανικά, βότανα βουνών, λουλούδια και γάλα και χυμό μήλου. Η γκάμα αυξάνεται σταθερά, σύμφωνα με τη ζήτηση συνειδητά καταναλωτικών πελατών.
Ως επί το πλείστον έρχονται οι BIO vom BERG Προϊόντα από το Τιρόλο. Η τσάντα της ποιοτικής σφραγίδας "Quality Tyrol - Καλλιεργημένη και εξευγενισμένη στο Τιρόλο" εγγυάται την προέλευση της οργανικής γεωργίας του Τιρόλου. Επιπλέον, οι εταιρείες προμηθεύουν προμήθειες από γειτονικές ορεινές περιοχές BIO vom BERG με γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα δημητριακών, φρούτα και ποτά.
Οι μικροί αγρότες στη μεγάλη αγορά
«Είμαστε η διασύνδεση μεταξύ του εμπορίου και των τυρόβιων βιοκαλλιεργητών».
Björn Rasmus, Διευθύνων Σύμβουλος BIO vom BERG
Η πορεία προς το λιανικό εμπόριο οδηγεί σε ένα ισχυρό εμπορικό σήμα για τους βιοκαλλιεργητές και παραγωγούς μικρής κλίμακας του Τιρόλου. BIO vom BERG αντιπροσωπεύει την ποιότητα, την παράδοση και την απόλαυση, σε συνδυασμό με μια καλή αίσθηση για τους καταναλωτές. Με τον εταίρο πωλήσεων MPREIS οι βιολογικοί παραγωγοί εξασφαλίζουν μια θέση στα ράφια. Έτσι, οι καταναλωτές, πολύ πέρα από τη χώρα προέλευσης, επωφελούνται από τη μοναδική ποιότητα των αγροτών του βουνού.
Πολύτιμη κοινότητα
Από την ίδρυση του 2002, ο συνεταιρισμός Bioalpin προσπαθεί να διατηρήσει την παραδοσιακή γεωργία και βιομηχανία τροφίμων στο Τιρόλο. Κάτω από το εμπορικό σήμα BIO vom BERG Οι εταιρείες-μέλη παράγουν και πωλούν υψηλής ποιότητας βιολογικά προϊόντα. Με στρατηγική υποστήριξη της BIO vom BERG Η διαχείριση, οι αγρότες και οι παραγωγοί εργάζονται συνεχώς για την επέκταση των δικτύων διανομής και των διαύλων εμπορίας. Ο συνεταιρισμός διαχειρίζεται τη διοικητική επεξεργασία, τη διαχείριση αποθηκών και εμπορευμάτων και αναπτύσσει νέα προϊόντα. Η δικαιοσύνη, η διαφάνεια και η εμπιστοσύνη θεωρούνται ως αρχή για το κοινό όραμα για τη διατήρηση της βιολογικής γεωργίας στο Τιρόλο.
