Option
In Lucias Laden du køber økologisk, regional og retfærdig mad fra landmænd i regionen (Wien og de nærliggende føderale stater). Der er frugt og grøntsager, kød og fisk, mejeriprodukter, brød, korn, tofu og meget mere.
Produkterne forudbestilles af kunderne komfortabelt i webshoppen og derefter personligt i den forberedte Kistl direkte i Lucias Laden samlet op.
Hvorfor?
Ved forudbestilling i webshoppen må der ikke kastes mad. Bønderne producerer og leverer kun det, der er bestilt. Produkterne kommer friske fra Wien og det omkringliggende område. Leveringsruterne er korte, emballagen er minimal og miljøet er sparet. Det støtter uafhængige producenter, der garanterer en hensynsløs tilgang til jorden.
Hvornår?
Ugentlig forudbestilling i webshoppen indtil tirsdag 12: 00 ur.
Ordren kan derefter afhentes fredag fra 10: 00-19: 00 PM og Saturday 10: 00-12: 00 PM.
Hvor?
Ungargasse 36 / 3, 1030 Wien
Hvem gør det
Lucia Schwerwacher er grundlæggeren af Lucias Laden, Hun har gentagne gange arbejdet på økologiske bedrifter og i samfundsprojekter. Sabine Keuschnigg har været en forretningspartner for Lucias Laden, Hun er aktiv inden for maddeling, et initiativ mod madaffald.
Ideen også Lucias Laden blev oprettet, fordi Lucia Schwerwacher har manglet en god og sympatisk økologisk butik i distriktet. Hun ville ikke bare shoppe, men havde også en kompetent kontaktperson, der også har forbindelse til produkterne. Sabine Keuschnigg var en fast kunde fra starten, og da hun var så overbevist om konceptet, blev hun omsider involveret som forretningspartner.
