Domácí sladké brambory šetří dopravu - s receptem

Sladké brambory zažívají humbuk. Koneckonců, je to plné antioxidantů, které posilují náš imunitní systém. Bohužel, hlízy vracejí dlouhé dopravní trasy, že? Každý, kdo si myslí, že sladké brambory rostou pouze v tropech, se mýlí. I v Rakousku již hlízy pěstují inovativní zemědělci, například v Burgenlandu. Věnujte pozornost dalšímu nákupu tak na původu. Ještě lepší: pěstujte sladké brambory na zahradě nebo v květináči na balkóně a sklízejte na podzim.

Na zahradě úspěšně rostou sladké brambory

Někdy pomáhá pouze vytrvalost. Obzvláště v zahradě s exotiky, kteří vlastně nepatří do našeho klimatu. Zahrnuty jsou sladké brambory. Jak jsem to úspěšně kultivoval a udělal v tomto videu bohatou úrodu.

Na zahradě úspěšně rostou sladké brambory

Někdy pomáhá pouze vytrvalost. Obzvláště v zahradě s exotiky, kteří vlastně nepatří do našeho klimatu. Zahrnuty jsou sladké brambory. Jak jsem to úspěšně kultivoval a udělal v tomto videu bohatou úrodu.

Recept na lahodný sladký bramborový kari s kuřecím masem:

Nákupní seznam pro porce 4:

2 velký sladký brambor

Kuřecí prsa 500 g

4 mrkev

2 cibule

1 velká červená paprika

½ plechovky z kokosového mléka

1 plechovka loupaných rajčat

kari

kajenský pepř

sůl

Takto to funguje: 

• Nakrájejte cibuli a smažte na pánvi
• Nakrájejte kuřecí prsa a přidejte do cibule, sauté, osolte solí a kari
• Přidejte nakrájenou zeleninu
• Přidejte kokosové mléko a rajčata
• Nechte působit alespoň 30 minut
• Dochutíme kajenským pepřem

Jako přílohu doporučuji rýži. Bon Appetit!

Tip: Okamžitě se vyplatí vařit. Kari lze zmrazit a při zahřívání neztrácí svou chuť?

Extra tip: Vegetariáni mohou nahradit kuře cuketou.

Header-Photo by Hanson Lu on Unsplash