Ursula Wastl
Ci hè dui tippi di intolleranza: intoleranza "ereditaria" (congenita) à u fructose: In questa forma, quelli affettati ùn anu micca l'enzimi chì sò necessarii per a ripartizione di u fructose. Sta malatia metabolica congenita causa danni à u fegatu è à i reni, ma hè assai rara.
Malabsorzione "intestinale" di fructosa (ligera): Hè a variante più cumune è si sviluppa in l'intestinu magre, induve ci hè un disturbu di u sistema di trasportu "GLUT-5". In e persone sani, stu sistema di trasportu trasporta a fructosa in e cellule di l'intestinu primu è cusì in u flussu di sangue. Sè u fruttosa, chì hè assorbita da l'alimentariu, solu parzialmente o micca adupratu, si mette in l'intestinu grossu, induve pruvucà prublemi.
U fructosiu micca digeritu pò causà gonflazioni o diarrea massiva è fegate u fegatu è u cervellu.
Intolerancia à Fructosa: Depressione cum'è sintumu
U fructosa impedisce in questu casu, u trattamentu supplementu di u triptofanu d'amminoacidu. Questu hè necessariu per pruduce l '"hormona di felicità" serotonina, chì ùn pò micca esse più pruduciuti in quantità abbastanza. Inoltre, i livelli di i folati sò stati trovu assai bassu in i pazienti cun intolleranza à a fructosa.
E cunsequenze dirette di l'acidu folicu è a carenza di serotonina sò più suscettibile à a depressione, l'irritabilità è a mancanza di cuncentrazione. Dopu a diagnosi, a fruttosa deve esse evitata cumplitamente duie settimane. Sì a dieta hè aderita, i sintomi citati scumpartenu completamente o almenu diminuite assai in a maiò parte di quelli affettati.
Mantene infurmatu nantu à i più cumuni SERANCERAcum'è contru Fructose, Histamina, LAKTOS e Glutina.
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