opció
WWF i Paccari: per a cadenes de subministrament de xocolata sense desforestació
Xocolata - la pastisseria més popular dels alemanys. Cadascun de nosaltres menja uns 9,2 quilograms a l'any. Però el nostre gaudi a Europa perjudica les persones i la natura a l'Àfrica occidental i Amèrica del Sud. Perquè el cultiu del cacau està estretament relacionat amb la destrucció de les selves tropicals i la vulneració dels drets humans.
Xocolata - la pastisseria més popular dels alemanys. Cadascun de nosaltres menja uns 9,2 quilograms a l'any. Però el nostre gaudi a Europa perjudica les persones i la natura a l'Àfrica occidental i Amèrica del Sud. Perquè el cultiu del cacau està estretament relacionat amb la destrucció de les selves tropicals i la vulneració dels drets humans.
És per això que ens hem unit amb el fabricant de xocolata equatorià Paccari per construir una cadena de subministrament de xocolata sense desforestació entre l'Equador i Alemanya. La característica especial: les barretes de xocolata Paccari només utilitzen cacau de les regions del projecte WWF a l'Equador. Els grans de cacau es conreen allà d'acord amb els estàndards ecològics als jardins forestals autòctons, on es conreen cultius com el cacau, el cafè o el plàtan en harmonia amb la selva tropical.
Amb Paccari, WWF no només té al seu costat un soci experimentat per al cultiu sostenible de cacau, sinó també una empresa que processa els grans de cacau collits directament in situ i els porta a Alemanya com a barra de xocolata acabada a través de l'empresa d'importació i comercialització. Premi fira.
Aquest vídeo es va crear com a part del projecte conjunt Indígenes Amazonian Chakras - liderant el camí per a una cadena de subministrament de cacau sostenible de WWF Equador i WWF Alemanya. El projecte compta amb el suport de la Societat Alemanya de Cooperació Internacional (GIZ) GmbH en nom del Ministeri Federal de Cooperació i Desenvolupament Econòmic (BMZ). Més sobre això: https://www.wwf.de/themen-projekte/projektregionen/amazonien/edelkakao-aus-agroforstsystemen
