GUANYA: Llibre "Vegan i alcaline: la manera més saludable de cuinar - 100 receptes"

Molta gent tria una dieta vegana sense parar atenció a l'equilibri àcid-base. Tots tendim a patir un excés d'àcid. Per tant, és important que el cos humà afegeixi "proveïdors bàsics" a cada menjar. En totes les receptes d'aquest llibre de cuina s'utilitzen molts olis, herbes, espècies i productes de fermentació d'alta qualitat. L'alimentació vegana i alcalina no és un invent dels darrers anys. Els nostres avantpassats immediats menjaven sopes de base en forma de sopes de verdures diàriament i eren conscients dels beneficis per a la salut dels productes fermentats com el xucrut o els escabetx. Es descriu detalladament com podeu fer les verdures crues "alcalines" i quins ingredients necessiteu per a la cuina vegana-alcalina. En el seu cor hi ha més de 100 receptes senzilles i provades. Del contingut: Pròleg de Heather Mills, propietària d'una cadena de restaurants vegans; coneixement detallat del producte dels ingredients bàsics; més de 100 receptes veganes i alcalines: aperitius, amanides, dips, sopes, plats calents i dolços

Data límit d’entrada: 24 d’octubre de 2022 - Feu clic aquí per obtenir els nostres altres sorteigs.