L’indicador de la fam de les Nacions Unides mesura la proporció de la població que consumeix una quantitat insuficient de calories que caldria per satisfer les necessitats d’energia d’una vida activa i sana. Només hi ha algunes dades d'abans de 1990. Tot i així, fins i tot aquí, hi ha una clara tendència. Segons les darreres dades de Welthunderhilfe, 795 milions de persones a tot el món (2015) es veuen afectades per la fam.