ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা - দুধ নেই

একটি স্বাস্থ্যবান ব্যক্তিতে, ছোট্ট অন্ত্রের ল্যাকটোজের অবক্ষয় শরীরের নিজস্ব এনজাইম ল্যাকটেজ দ্বারা বাহিত হয়। ল্যাকটোজ সাধারণ শর্করা গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজে বিভক্ত হয় এবং পাচনতন্ত্রে বিপাককে খাওয়ানো হয়।
প্রাথমিক / প্রাকৃতিক ল্যাকটেজ ঘাটতির ক্ষেত্রে, কারণটি বয়সের সাথে ল্যাকটিজ উত্পাদনে জিনগত হ্রাস। অস্ট্রিয়াতে, এক্সএনএমএক্স থেকে এক্সএনএমএক্স শতাংশ এই অর্জিত ল্যাকটেজ ঘাটতি দ্বারা প্রভাবিত হয়। বিপরীতে, দ্বিতীয় স্তন্যপায়ী ঘাটতি অন্ত্র রোগ এবং অন্ত্রের শল্য চিকিত্সার সহকারীর হিসাবে দেখা দেয়। তবে এই ধরণের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা রোগের চিকিত্সার পরে অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে। একটি "জন্মগত ল্যাকটেজ ঘাটতি" একটি এনজাইম ত্রুটি যা খুব বিরল।

ল্যাকটোজ: অভিযোগ কেন?

ল্যাকটোজ প্রায় অন্তহীন বৃহত অন্ত্রে পৌঁছে, যেখানে ফ্রুক্টোজ অসহিষ্ণুতা হিসাবে ব্যাকটিরিয়া অ্যানেরোবিক হজম সরবরাহ করে। বৃহত অন্ত্রে, গ্যাসগুলি জমে থাকে, ফলে পেট ফুলে যায় এবং / বা বমি বমি ভাব হয়। এই গ্যাসগুলি ফুলে যাওয়ার মাধ্যমে পালিয়ে যায় বা এগুলি রক্ত ​​প্রবাহের মাধ্যমে ফুসফুসে চলে যায়, যেখানে তারা নিঃসৃত হয়। লক্ষণগুলির মধ্যে ডায়রিয়া, পেটের বাধা, ফোলাভাব, বমি বমি ভাব, মাথাব্যথা, ঘুমের ব্যাধি, ক্লান্তি ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত include

নির্ণয়ের পরে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি দুই থেকে চার সপ্তাহের জন্য এড়ানো উচিত। খাবারের সংমিশ্রণ ল্যাকটোজ সহনশীলতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবারের সাথে মিলিত হলে ল্যাকটোজগুলি আরও ভালভাবে শোষণ করা যায়। তদ্ব্যতীত, ল্যাকটোজযুক্ত খাবারগুলি সারা দিন ভাল সহ্য করা হয়। (আরও তথ্য: www.laktobase.at)

নিজেকে সবচেয়ে সাধারণ সম্পর্কে অবহিত রাখুন intolerancesবিপরীতে ফ্রুক্টোজ, হিস্টামাইন, LAKTOS এবং ময়দায় প্রস্তুত আঠা. 

ছবি / ভিডিও: Shutterstock.