করিন বোর্নেট
ক্রাউডফার্মিং একটি চাষ পদ্ধতি নয়, তবে এটি কৃষিকে আরও স্থায়িত্ব এবং ন্যায্যতার পথে সহায়তা করতে পারে। আমরা নিজেদেরকে জিজ্ঞাসা করেছি কেন ক্রাউডফার্মিং বিশ্বকে বাঁচাতে পারবে না এবং কখন এটি বোধগম্য হবে।
শিল্প কৃষির সেরা খ্যাতি নেই। কারখানার চাষ, কীটনাশক দূষণ এবং সর্বনিম্ন মজুরি পুনর্বিবেচনার দিকে নিয়ে যায়। টেকসই ও ন্যায্যভাবে উৎপাদিত খাদ্যের প্রতি আগ্রহ বাড়ছে। অফার বাড়ছে।
অনেক ছোট কৃষকের মতে, কৃষিতে অভিযোগের কারণ প্রধানত বড় উৎপাদকদের বেনামী এবং দীর্ঘ, প্রায়শই অস্বচ্ছ সরবরাহ চেইন। সুপারমার্কেটের দাম ডাম্পিং পরিস্থিতির উন্নতি করে না। শোষণ এবং পরিবেশগত অবক্ষয়ের দুষ্ট বৃত্ত থেকে বেরিয়ে আসার সর্বোত্তম সমাধান সরাসরি বিপণন বলে মনে হয়। উৎপাদক এবং ভোক্তাদের মধ্যে সরাসরি যোগাযোগের মানে হল যে উত্সটি স্বচ্ছ থাকে। আমরা সাপ্তাহিক বাজার থেকে তাজা ডিম আনলে পাশের শহরের মুরগিরা বাড়িতে কোথায় থাকে তা আমরা জানি এবং আমরা দেখতে পাই যে রাস্তার ওপারের মাঠে লেটুস ফসল কে সংগ্রহ করছে। কৃষকরা মধ্যস্বত্বভোগী এবং বড় কর্পোরেশন থেকে স্বাধীন এবং তাদের নিজস্ব মূল্য নির্ধারণ করতে পারে।
বাজারের চাপ এড়ান
এ পর্যন্ত সব ঠিকই. তবে কমলা, জলপাই, পেস্তা এবং এর মতো এত সহজে এবং টেকসই মধ্য ইউরোপে জন্মানো যায় না। এই কারণেই দুই স্প্যানিশ কমলা চাষীর একটিকে "Crowdfarming" বলা হয় ক্ষুদ্র ধারক এবং জৈব কৃষকদের জন্য বিপণন প্ল্যাটফর্ম বিকশিত হয়েছে যাতে তারা টেকসই এবং ন্যায্যভাবে উৎপাদিত পণ্য আন্তর্জাতিকভাবে সরাসরি পরিবারের কাছে বিক্রি করতে পারে। ধারণাটি প্রদান করে যে গ্রাহকরা একটি কমলা গাছ, মৌচাক ইত্যাদি "দত্তক" করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি স্পনসরশিপের জন্য আপনি প্রতি বছর গৃহীত গাছের সম্পূর্ণ ফসল পাবেন।
"ক্রাউডফার্মিং স্বচ্ছ সরবরাহ শৃঙ্খলের উপর নির্ভর করে, প্রচলিত বাজারে প্রয়োজনীয় (কথিত) সৌন্দর্যের মানগুলি সরবরাহ করে এবং এইভাবে মাঠে বা গাছে খাদ্যের বর্জ্য দিয়ে শুরু হয়," বলেছেন কৃষির মুখপাত্র। গ্লোবাল 2000, ব্রিজিট রিজেনবার্গার। কৃষকদের জন্য একটি বড় সুবিধা হল যে সহজে তাদের পরিকল্পনা করা যায়, যা অতিরিক্ত উৎপাদন রোধ করে। “তবে, ফসল কাটার সময় এখনও প্রচুর পরিমাণে থাকতে পারে। শিপিংয়ের জন্য প্রচেষ্টাও খুব বেশি বলে মনে হচ্ছে। আমার মতে, ফুড কোপস, অর্থাত্ ক্রয় গোষ্ঠীগুলি আরও অর্থবহ - যদিও খাদ্য সমবায়গুলি ক্রাউডফার্মিংয়ের কাঠামোর মধ্যেও সম্ভব হবে ”, অস্ট্রিয়ান সংস্থার জনসংযোগ কর্মকর্তা ফ্রাঞ্জিসকুস ফরস্টার বলেছেন পাহাড় ও ক্ষুদ্র কৃষক সমিতি - ক্যাম্পেসিনা অস্ট্রিয়া (ÖBV) এর মাধ্যমে।
“মূলত, খাদ্য সরবরাহের গণতন্ত্রীকরণের জন্য একটি বিল্ডিং ব্লক হিসাবে ক্রাউডফার্মিং ইতিবাচক এবং সরাসরি বিপণন বোধগম্য। কিন্তু আমি বিশ্বাস করি না যে ক্রাউডফার্মিং কৃষিতে সমস্যার সমাধান করবে বা এটি সুপারমার্কেটকে প্রতিস্থাপন করতে পারে, ”তিনি প্রকল্পের উল্লেখ করে বলেছেন“মিলা"- একটি "হ্যান্ড-অন সুপারমার্কেট" যা একটি সমবায় হিসাবে সংগঠিত এবং বর্তমানে ভিয়েনায় স্টার্ট-আপ পর্যায়ে রয়েছে। একসাথে এই ধরনের বিকল্প, সরাসরি বিপণনের বিভিন্ন ফর্ম এবং যেমন উদ্যোগ খাদ্য কুপ, ভোক্তা থাকবেভিতরে এবং কৃষকভিতরে আরও বলে, স্বাধীনতা এবং পছন্দের স্বাধীনতা।
ক্রাউডফার্মিং এর খারাপ দিক
এটি উল্লেখ করা উচিত যে ক্রাউডফার্মিং প্ল্যাটফর্মে অফার করা পণ্যগুলি কোনও নিজস্ব নিয়ন্ত্রণের অধীন নয়। প্রযোজকদের অবশ্যই জৈব শংসাপত্র বা ইকো-লেবেলের জন্য দায়ী কর্তৃপক্ষের কাছে আবেদন করতে হবে। কৃষকরা সমস্ত প্রয়োজনীয়তা এবং সত্য তথ্য মেনে চলার জন্য দায়ী। এটি অফিসিয়াল নিয়ন্ত্রণ সংস্থা বা ট্রেডিং অংশীদারদের প্রয়োজনীয়তা নয় যা উচ্চ স্তরের স্বচ্ছতা নিশ্চিত করে, কিন্তু ভিড়। প্ল্যাটফর্মের অপারেটররা কৃষক এবং পৃষ্ঠপোষকদের মধ্যে খোলা এবং সরাসরি যোগাযোগের বিজ্ঞাপন দেয়। ক্ষেত্রগুলি ভিডিও স্ট্রিমের মাধ্যমে অনলাইনে পর্যবেক্ষণ করা যেতে পারে, গৃহীত ভেড়া এবং উলের সরবরাহকারীর নিয়মিত ছবি তোলা হয় এবং দক্ষতাপূর্ণ গল্প বলা ঋতুগুলির অগ্রগতি বলে। অনেক কোম্পানি সাইটে তাদের "স্পন্সর করা সন্তান" দেখার সুযোগও দেয়।
রেইজেনবার্গার: "ভোক্তাদের জন্য যারা জলবায়ু পরিস্থিতির কারণে অস্ট্রিয়াতে জন্মায় না এমন ফল খেতে পছন্দ করে, ক্রাউডফার্মিং হল প্রচলিত সুপারমার্কেটের একটি বুদ্ধিমান বিকল্প।" এদিকে, কিছু প্রযোজক স্পনসরশিপ ছাড়াও বিক্রয়ের জন্য পৃথক ঝুড়িও অফার করছে . “ভোক্তারা যখন অর্ডার দেওয়ার প্রক্রিয়ায় বাহিনীতে যোগ দেয় তখন বড় অর্ডারগুলি পরিবেশগত অর্থে পরিণত হয়, যেমন কিছু ফুড কোপ ইতিমধ্যেই করছে। আপেল বা কুমড়ার মতো আঞ্চলিক খাবারের জন্য, তবে, স্থানীয় উত্পাদকদের কাছ থেকে সরাসরি মৌসুমী কেনার জন্য এটি অনেক বেশি বোধগম্য হয়, ”রিজেনবার্গার বলেছেন।
ফরস্টার উপসংহারে বলেছেন: “খামারে নিয়ন্ত্রণ ফিরিয়ে আনার এবং বৃদ্ধির চাপ থেকে বাঁচার সুযোগ শুধুমাত্র নাগরিকদের সাথে জোটবদ্ধভাবে কাজ করতে পারে। ক্রাউডফার্মিং সম্পূর্ণ নতুন ধারণা নয়। শেষ পণ্যের বিনিময়ে উদ্ভিদ এবং প্রাণীদের জন্য ইতিমধ্যে স্পনসরশিপ ছিল। আমি অনেক আন্তর্জাতিক অর্ডারের সাথে স্বতন্ত্র স্পনসরশিপ এবং পণ্যগুলির সংশ্লিষ্ট পরিবহনকে সমস্যাযুক্ত হিসাবে দেখি। আমি মনে করি আমাদের সামগ্রিকভাবে ব্যক্তিকরণ থেকে বেরিয়ে এসে আবার সংহতির ভিত্তিতে সম্প্রদায় গঠন করতে হবে, উচ্চ-কার্যক্ষমতার কৌশল থেকে সরে আসতে হবে এবং সার্কুলার নীতিগুলিকে জোর করতে হবে। শুধুমাত্র এই ভাবে আমরা আমাদের পিছনে বৃদ্ধি এবং পতনের ট্রেডমিল ছেড়ে চলে যাবে।"
তথ্য:
"crowdfarming" শব্দটি একটি অনলাইন প্ল্যাটফর্ম যা কৃষক এবং ভোক্তাদের মধ্যে সরাসরি যোগাযোগের প্রচার করে। প্ল্যাটফর্মটি স্প্যানিশ কমলা চাষি এবং ভাই গ্যাব্রিয়েল এবং গঞ্জালো উরকুলো দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। পণ্যগুলি বিভিন্ন ইউরোপীয় দেশ, কলম্বিয়া এবং ফিলিপাইন থেকে আসে। আপনি যদি স্পনসর হতে না চান তবে আপনি এখন পৃথক পণ্য অর্ডার করতে পারেন।
ভিডিও "ক্রাউডফার্মিং কি": https://youtu.be/FGCUmKVeHkQ
পরামর্শ: দায়িত্বশীল ভোক্তারা সবসময় খাদ্যের উৎপত্তির দিকে মনোযোগ দেন। আপনি যদি ছোট আকারের কৃষি এবং খাদ্য উৎপাদনকে সমর্থন করতে চান, আপনি এটি অনলাইন শপে খুঁজে পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ www.mehrgewinn.com নির্বাচিত, ছোট নির্মাতাদের থেকে ভূমধ্যসাগরীয় খাবার।
ছবি / ভিডিও: Shutterstock.
