নিনা ভন কালক্রিউথ
ফ্রি - উদ্ভিদ ভিত্তিক জিরো-ওয়েস্ট রিস্টোরেন্ট - কোনও প্লাস্টিকো ফ্যান্টাস্টিকো
FREA প্রথম উদ্ভিদ ভিত্তিক জিরো-বর্জ্য রেস্তোরাঁয় পরিণত হয়, এটি আপনার থাকার ঘর এবং পরিবেশগতভাবে সচেতন একটি সম্প্রদায়ের প্রতিনিধিত্ব করে। আমাদের শূন্য বর্জ্য দর্শন সঙ্গে
বার্লিনের "ফ্রেয়া" রেস্তোঁরাটির সাথে দর্শনার্থীদের দোষী বিবেকের বিহীন - একটি সুস্বাদু থালা ভেজান খাওয়ার এবং সম্পূর্ণ বর্জ্য মুক্ত থাকার সুযোগ রয়েছে। 2017 সালে ডেভিড জে সুচির দ্বারা প্রতিষ্ঠিত রেস্তোঁরাটি মৌসুমী এবং আঞ্চলিক খাবার সরবরাহ করে। উদাহরণস্বরূপ, বাড়িতে তৈরি টক জাতীয় রুটি বা হ্যাজেলনাট দুধ রয়েছে, যা বর্জ্য ছাড়াই তৈরি করা হয়। এমনকী বামফুট এবং বাটিগুলি যেগুলি আর প্রক্রিয়া করা যায় না সেগুলি কম্পোস্টিং মেশিনে 24 ঘন্টার মধ্যে গন্ধহীন প্রক্রিয়াজাত করা হয় যা কৃষকের কাছে ফিরিয়ে দেওয়া হয়।
এই মুহুর্তে এই রেস্তোঁরাটিও করোনার সঙ্কটের কারণে বন্ধ রয়েছে - তবে আপনি যদি নিজের মুখ থেকে নিজের মুখ পূরণ করেন তবে আপনি অনলাইনে নিজের বিবেক বানাতে পারবেন Webseite প্রাক অর্ডার এবং খাবার সংগ্রহ। এমনকি তারা আগামী সপ্তাহগুলিতে হোম ডেলিভারিও দিতে চায়।
