Опция
на Организация за опазване на околната среда GLOBAL 2000 и Камара на труда Горна Австрия има манго, нар, манжету и зелен фасул тествани за пестициди.
Остатъци от пестициди са открити върху повече от три четвърти от продуктите, а в половината от случаите дори многократно излагане на до седем различни активни съставки. Освен две превишения на законовия максимум, тестерите са открили и няколко активни съставки, които са забранени в ЕС.
По-специално през зимните месеци, изследваните продукти идват от страни като Кения, Мароко, Бразилия и Турция. Те не са предмет на законодателството на ЕС и следователно пестицидите, които са забранени в ЕС, могат да се използват там. Тази ситуация обаче става пикантна поради непоследователния подход на ЕС: Комисията на ЕС оттегля одобрението на активни съставки на пестициди, ако органът по одобрението не може (вече) да изключи риск за потребителите или околната среда. След това ЕС определя законовите максимални стойности за всички продукти на минимална стойност, така наречената граница на количествено определяне (обикновено 0,01 mg/kg). Въпреки това, за някои храни, внесени от страни извън ЕС, са определени тревожно високи максимални стойности до 10 mg/kg.
двойните стандарти на ЕС
Валтрауд Новак, експерт по пестициди в GLOBAL 2000, към това: „ЕС предоставя така наречените допустими отклонения при внос в рамките на търговски споразумения, за да „изпълни изискванията на международната търговия“. Това позволява на страните, в които тези забранени в ЕС пестициди все още са разрешени, да изнасят своите продукти в ЕС. По този начин храна може законно да попадне в европейски чинии, която съдържа вредни пестициди, от които потребителите трябва да бъдат защитени чрез забраната на ЕС.
Новак продължава: „Тестваните манго са пример за този двоен стандарт: активната съставка карбендазим, открита в нашия тест, не е одобрена в ЕС от дълго време поради нейните ефекти върху здравето. Може да причини генетични дефекти, да повлияе на плодовитостта и дори да навреди на нероденото дете. В мангото обаче този пестицид има максимална стойност от 0,5 mg/kg, което е петдесет пъти над границата на количествено определяне от 0,01 mg”.
Здравето трябва да е преди печалбата
Новак се позовава и на ефектите извън ЕС: „Работниците в страните-производители трябва да работят с толкова опасни активни вещества – често с недостатъчно защитно оборудване. Също така открихме такива пестициди, които са забранени в ЕС, в боб и захарен грах от Кения.
GLOBAL 2000 и Камарата на труда в Горна Австрия са взискателни Поради това министърът на здравеопазването Йоханес Раух трябва да работи на ниво ЕС, за да гарантира, че вредните пестициди няма да се окажат в чиниите ни по заобиколни пътища. Не трябва да има толеранси при внос в ЕС за опасни активни съставки!
Какво могат да направят потребителите?
Новак препоръчва на потребителите да обръщат внимание на сезонността и регионалността, когато пазаруват: „Сезонните, регионални продукти обикновено са по-малко замърсени с пестициди. Само продуктите от биологично земеделие обаче са наистина безопасни, тъй като в биологичното земеделие не се използват химико-синтетични пестициди”.
Потребителите могат също така да разберат за текущото замърсяване с пестициди на плодове и зеленчуци, например на www.billa.at/prp. Веригата супермаркети Billa, в сътрудничество с GLOBAL 2000, редовно публикува резултатите от собствените си контроли на остатъчните вещества там. Ежеседмично се проверяват проби от цялата гама пресни плодове и зеленчуци за остатъци от пестициди в акредитирани лаборатории и резултатите се публикуват на сайта.
В почвата, във водата, във въздуха и в нашата храна: пестицидите застрашават биологичното разнообразие и застрашават нашето здраве. Европейската комисия въведе закон за намаляване на пестицидите с 50% до 2030 г. GLOBAL 2000 се справя с настоящата петиция „Отрова за пчелата. отрова за теб" Натиск върху отговорните лица в Австрия да продължат конструктивно и смело с намаляването на пестицидите в ЕС.
Фото / Видео: Shutterstock.
