Биологично земеделие и потребление в Австрия: текущи цифри

Текущи данни за 2020 г. според Федералното министерство на земеделието, регионите и туризма

Биологично земеделие в Австрия: 

• 24.457 232 биологични ферми, около 2019 повече в сравнение с XNUMX г. 
• Това съответства на дял от около 23 процента. 
• Повече от една четвърт от използваната в селското стопанство площ е била биологично обработена, общо 677.216 XNUMX хектара. 
• Обработваемата земя с биологично земеделие представлява една пета от общата обработваема площ в Австрия. 
• Една трета от постоянните пасища в Австрия се отглеждат по биологичен начин. 
• 7.265 16 ха лозя се обработват по биологичен начин, което е XNUMX процента от лозето в Австрия.
• В овощните градини биологичният дял е 37 процента.

Консумационно поведение на австрийците:

• Млякото и яйцата имат най-висок биологичен дял, картофите, зеленчуците и плодовото кисело мляко са над средното ниво. 
• Средно домакинство е закупило органични пресни продукти на стойност 2020 евро през първата половина на 97 г.
• Това съответства на увеличение от 17 процента в сравнение с предходната година. 
• Почти всеки австриец е използвал биологични продукти поне веднъж през последните шест месеца.

Снимка от Уго Л. Казанова on Unsplash