Şəkər: Avstriyalılar gündəlik dozanı dəfələrlə üstələyirlər

"Avstriyalılar ildə 33,3 kiloqram və ya gündə 91 q şəkər ilə çox miqdarda şəkər istehlak edir və bunun piylənmə və diabet kimi ciddi sağlamlıq təsirləri var" deyə Prof. Dr.med xəbərdarlıq edir. Markus Metka, ginekoloq və Avstriya Yaşlanmağa Qarşı Cəmiyyətinin prezidenti. Buna görə Avstriya əhalisi gündəlik qr 25 g və ya ÜST tərəfindən tövsiyə olunan maksimum 50 q şəkərdən dəfələrlə çox qaçırır.

“Son 40 ildə dünyada kilolu uşaqların sayı on qat artdı. Avstriyada bu hal məktəblilərin dörddə birinə təsir göstərir. Bu narahatlıq doğurur, çünki ürək-damar xəstəlikləri, diabet, xərçəng və ya tənəffüs xəstəlikləri üçün yüksək risk faktorları həddindən artıq bədən çəkisi və sağlam olmayan qidalanmadır. Biz, Avstriyalı həkimlər, buna görə profilaktikaya kömək edən və insanları daha sağlam yemək yeməyi təşviq edən hər hansı bir təşəbbüs üçün minnətdarıq. Nəticədə, müvafiq çərçivə yaratmalı olan siyasət tələb olunur. Avstriyada ümumi tibbi xərclərin yalnız iki faizi profilaktikaya verilir. Oraya daha çox pul yatırılmalıdır, çünki daha intensiv piylənmənin qarşısının alınması yalnız əziyyətləri azaltmaqla yanaşı, pəhrizlə əlaqəli xəstəliklər və risk faktorları - yüksək təzyiq, yüksək xolesterol, şəkərli diabet, vuruşlar və infarktlar kimi izafi xərcləri də azaldacaqdır ", - deyə həkimlər Palatasının prezidenti Ao Univ.- Prof. Dr. Thomas Szekeres, qida sənayesində ilk şəkər zirvəsi münasibətilə iştirak edən siyasi aktyorlara.

Bu mövzuda ətraflı bir məqalə "Şəkər və şirin alternativlər".

Tərəfindən Foto Tomas Kelley on Unsplash