Davamlı iş modelləri

Davamlılıq vadisində günəş həmişə parılmır. Qürurla özlərini eko və bio ilə bəzəyənlər pərdə arxasında qan tökdülər. Davamlı iş, sahibkarları çox vaxt qapalı qapıların önünə qoyur, qranit üzərində dişləyir və hətta lağa qoyur. Ancaq mühərrik hərəkətə keçdikdən sonra bir qəhrəman kimi meydana çıxma şansı daha böyükdür.

Davamlı iqtisadiyyat 

Birləşmiş Millətlər Qlobal Compact CEO Davamlılıq Tədqiqatı, 1.000 ölkələrindəki 103 başçılarına qlobal iqtisadiyyatın davamlılığı baxımından irəliləməsi haqqında soruşdu: 78 faizlər davamlılığı böyümək və daha innovativ bir yol olaraq görür və 79 faizi inandıqlarını düşünür davamlı biznes gələcəkdə öz sənayesində rəqabət üstünlüyünə sahib olacaqdır. Respondentlərin 93 faizi ekoloji problemləri, sosial problemləri və məsuliyyətli korporativ idarəetməni şirkətlərinin iş gələcəyi üçün vacib hesab edir. Halbuki mövcud iqtisadi vəziyyət və ziddiyyətli prioritetlər CEO-ların işlərində dayanıqlığı təmin etməyə mane olur

Pioner ruhu sadəcə gəzinti deyil. Kiçik iclas otağında Michaela Trenz nibbles qurudulmuş ananas parçaları və son iki ili nəzərdən keçirir. 2014, bu ölkədə inanclı bir Vegan bazarda bir boşluq aşkarladı və dərhal işə başladı. "Təbii kosmetika istehsalçıları heç vaxt istehlakçı olaraq məhsullarının heyvan maddələrindən tamamilə azad olub olmadığını deyə bilməzlər" deyə 30 yaşlı xatırladır. Beləliklə, Trenz kosmetik məhsulların tərkibindəki vergizmlərini kompromissiz yaşamaq üçün araşdırmalara başladı. Nəticələr onu heyrətləndirdi. Məsələn, kremlərin çox vaxt Uzaq Şərqdəki kritik mənbələrdən heyvan lanolinini (yun yağı) ehtiva etdiyini aşkar etdi. "Təbii kosmetikanın qanuni müəyyən edilmiş bir tərifi yoxdur. Bir çox məhsulda hətta kanserogen maddələr var" Trenz deyir. Sonra Veganal təbii kosmetika üçün onlayn poçt sifariş biznesi olan Vegalinda qurdu. Onların unikal satış nöqtəsi məhsulların çeşidində icazə verildiyi zaman ciddi meyarlardır. "Müştərilərimə bütün məhsulların, heyvan mənşəli və zərərli maddələrdən azad olduğuna əminlik verirəm" Trenz izah edir. Kozmetiklər üçün asan məsələ deyil, çünki sürətlə inkişaf edən Çin bazarı üçün heyvan testi məcburidir. Kütlələr üçün kosmetika heyvanlarda sınaqdan keçirilməyə davam edəcəkdir.
Trenz, böyük qruplarla əlaqəsi olmayan kiçik istehsalçılardan başlayır. Tərkibi və xammal tədarükçüləri üzərində səliqəli həzm etmək üçün anketləri potensial tədarükçülərə göndərir. "Çoxları ümumiyyətlə cavab vermir, bəziləri ancaq çətinliklə", Trenz bir sahibkar kimi ilk addımlarından danışır. Ancaq o, indi istəyinin sevgi ilə qarşılaşa biləcəyi və gizlətmək üçün heç bir şeyi olmayan bir hissini inkişaf etdirdi.
Əksəriyyətini Avstriya və Almaniyadakı istehsalçılardan əldə edirlər. Yorucu tədqiqat işləri bəhrəsini verdi. Bu gün Trenz, 200 ətrafında müxtəlif 30 istehsalçılarının müxtəlif məhsullarına malikdir, əsasən makiyaj və dəriyə qulluq.

Kompromislər olmalıdır

Trenz daha davamlı olmasını istəyir, amma praktikada bəzən gözlərini yumur. Xurma yağı mövzusundakı bir göz, bunsuz bir çox məhsul uyğunlaşmır. "Yağ, ədalətli iş şəraiti hökm sürdüyü yaxşı bir mənbədən gəlməlidir" deyə özünü ağrı həddi olaraq təyin etdi. İkinci göz onu plastik qablaşdırma bəzəklərinə tərəf itələyir. Karton boksdakı makiyajdan daha çox məmnundur.
Şirkətin ilkin mərhələsi və hələ də az miqdarda göndərmə həcmi alış-verişi çətinləşdirir. Təchizatçılardan minimum sifariş miqdarı müştəri tələbinə uyğun deyil. Anlam: saxlama məhsulları qısa saxlama müddətinə görə korlanır və itirilmiş satışa səbəb olur.

Waldviertel-dən "Yaşıl əyirici"

Bu gün 250 işçisi olan və Waldviertel bölgəsindən Almaniyaya bitki qarışıqları, çaylar və qəhvə satan Sonnentor patronu Johannes Gutmann, daha böyük ölçülərdə düşünür. Ancaq o da xatırladığı kimi kiçik başlamışdı: "Təxminən 30 il əvvəl, ərazidə yaşıl əyirici kimi təsvir olunurdum."
O dövrdə üzvi hələ də ekzotik bir şey idi və Gutmann israrla ərazidəki bitki mənşəli fermerləri üzvi əkinçiliyə keçməyə inandırmağa çalışdı. Çünki bitki mənşəli məhsulları üçün üzvi maddələrə ehtiyac duyurdu. Dişlərini dişlədi və nəhayət döydü. “Fermerin özünün günahkar olduğu hər səhv üçün mən qınayıcı idim. Bundan sonra dərhal prozelitizmə son verdim ”deyir Qutmann. Tədricən, fermalar üzvi qatar üzərində atladılar və iş cəlb etdi. Qeyri-üzvi otlar üçün getmək, satın alınmalarının yalnız yarısına başa gəlsə də, Gutmann üçün heç vaxt seçim deyildi.
Gutmann, korporativ idarəetmə mövzusunda qeyri-ənənəvi bir görüşə sahibdir. O, ilk növbədə qazanc yönümlü deyil, "ümumi yaxşı iqtisadi." Bu nə deməkdir? "Əlavə dəyər işçilərə olan hörmətdir", buna görə təəccüblü cavabı. Ancaq bunun arxasında nağd pul dayanır. Xüsusilə, 200.000 Avro ilə əlaqədardır, Gutmann hər il ümumi məhsula başa gəlir. Bunun yarısı şirkətin yeməkxanasında çalışanların gündəlik yeməklərinə gedir. Daha çox 50.000 ictimai maraq hesabatında. Qalanları işçilər üçün digər sosial müavinətlərə gedir.
Bir şirkət bunu necə ödəyə bilər? "Kiçik bir istisna olmaqla, heç kimin Sonnentor-da payı olmadığından, heç bir geri ödəmə etməli deyiləm" deyir Gutmann. Qazancını şirkətdə qoyur, avtomatlaşdırma üçün maşınlara az sərmayə qoyur, əksinə daha çox işçiyə ayırır. Gutmann, "İqtisadiyyatı ümumi xeyir üçün uzunmüddətli dövrdə daha çox qazanc əldə edirəm, çünki gələcəkdə insanlara qoyduğum sərmayələri geri alacağam" dedi. Birinci göstərici aşağı işçi axınıdır. Bu, yüzdə yeddi faizdən azdır, Avstriyada pərakəndə satışda ortalama yüzdə 13. Sonnentor məhsullarında palma yağı istifadə edilməməsi əlavə xərclərə də səbəb olur. Sonnentor palma yağı olmayan peçenye alır və paket başına 30 sent daha çox ödəyir.

"Avropadakı hasilatı bizə daha aşağı marjalar və daha az qazanc gətirsə də, çatışmazlıq olaraq görmürük."
Bernadette Emsenhuber, ayaqqabı istehsalçısı Düşün

Sündteures keyfiyyət etiketi

Ayaqqabı istehsalı üçün dəri ümumiyyətlə zəhərli xrom duzları ilə tanlanır. Qalıqların insan dərisi üçün zərərli olması göz qabağındadır. Üst Avstriya ayaqqabı istehsalçısı Düşüncə dovşanı fərqli şəkildə idarə edir. Buradakı "sağlam ayaqqabı" dedikdə istehsalda az emissiya materiallarından istifadə nəzərdə tutulur. Praktikada bu o deməkdir: Bitki mənşəli dərmanlar aşılama prosesindəki zəhərli xrom duzlarını əvəz edir. Ancaq bu, bütün dərilər üçün işləmir, buna görə özünüzü əsasən dəri ilə birbaşa təmasda olan daxili dəri ilə məhdudlaşdırırsınız.
İstisna və eyni zamanda düşünən şirkətin başı tamamilə xrom dəri dərisindən hazırlanmış "Chilli-Schnürer" ayaqqabı modelidir. Bunun üçün Avstriyanın Ecolabel şirkətinə müraciət etdilər və ilk ayaqqabı istehsalçısı kimi aldılar. Ancaq ora qədər bir damcı var idi. Ətraf Mühit Nazirliyinin ciddi sınağına görə, çirkləndiricinin son hissəsini materiallardan kənarlaşdırmaq üçün dəfələrlə düzəltməli oldun. "Məsələn, yeganə yanma testində çirkləndiricilərin səviyyəsi çox yüksək idi", - deyə düşünən e-ticarət və davamlılığın rəhbəri Bernadette Emsenhuber.
Bununla yanaşı, şirkət daha çox səy göstərən 5 başqa model üçün eko etiket aldı. "Hər bir model üçün yarım il çəkdi" dedi Emsenhuber. Xərc səmərəliliyi fərqli görünür, çünki sertifikatlaşdırma prosesi, heyət xərcləri və sınaq prosedurları da hər bir model üçün təxminən 10.000 Avro təsir göstərir. Testlər çox uzun çəkdiyinə görə, ayaqqabı artıq adi kolleksiyada deyil, düşünün az miqdarda istehsal edir. Sağlamlıq və ətraf mühitin lehinə əlavə bir səy. Fikrin yalnız Avropada istehsal etməsi pula başa gəlir. Asiyada istehsal olunan bir idman ayaqqabısında əmək xərcləri istehsal xərclərinin təxminən on iki faizini təşkil edir; düşünün, bunlar 40 faizdir. "Ancaq biz daha aşağı marjlarımız və daha az qazancımız olsa da, Avropada hasilatı bir dezavantaj olaraq görmürük" deyir Emsenhuber. Üstünlüklər, az miqdarda və qısa nəqliyyat marşrutlarında sadə olmayan Nachproduktion-dan üstündür.

Bio tərəfindən məhsul yığımı

Neusiedlersee-Seewinkel Milli Parkına dərhal yaxınlıq Esterhazy fermalarının 2002-ni üzvi kənd təsərrüfatına keçməsinə və bununla da həssas əraziləri qorumasına səbəb oldu. 1.600 hektar öz-özünə idarə olunan torpaqdan alaq otları və kimyəvi gübrələri xaric etdik. Soyuq suya bir atlama, çünki bu günə qədər çiçəklənən kənd təsərrüfatı yeni çətinliklərlə üzləşdi. Kimyəvi spreylər əvəzinə təsərrüfat indi məhsulun dönüşümünə güvənir. Buğda, günəbaxan və qarğıdalı kimi müxtəlif məhsullar müntəzəm olaraq tarlaları dəyişdirir ki, torpaq sulanmasın. Bununla birlikdə, hər iki ildə yeddi il var, bunlarda bitkilərin gübrələmə üçün yetişdirildiyi və heç bir məhsul vermədiyi. "Adi kənd təsərrüfatından fərqli olaraq, dörddə üçə qədər az məhsulumuz var" dedi Esterhazy şirkətlərinin idarəedici direktoru Matthias Grün. Nümunə olaraq qış buğdasını götürsək, kimyəvi maddələrdən istifadə etməklə altı ilə on tona qarşı, üzvi rejimdə hər hektardan üç ton məhsul götürmək deməkdir. Yaşıl buna görə də işi canla-başla təhvil verdi. Yalnız taxıl və balqabaq satmaq əvəzinə Esterhazy indi çörək və toxum yağı satır. Təmizləmə əlavə dəyəri artırır və aşağı məhsuldarlığı kompensasiya edir.
Daha az baş ağrısı çiləmə üsulundan imtina hazırlayır. "Yabanı otları mexaniki olaraq şumlama ilə çıxarırıq" deyə Grün izah edir. Bu daha çox əmək xərclərinə səbəb olsa da, bahalı alaq otları ilə müqayisədə alt xətt eynidır. Ancaq hər kvadratın üzərində bir Damokl qılıncı var. "Bir mədəniyyətə zərər verən zərərvericilər, biz yalnız bir möcüzəyə baxa bilərik və ümid edə bilərik" deyə Yaşıl səslənir. Esterhazy heç bir spreyin - hətta üzvi kənd təsərrüfatında belə tanınmaması üçün istifadə edilməməsinə dair öhdəlik götürdü. İstisna üzümçülükdür, "orada böyük səthlərə gedir".
Üzvi otlar, veget kosmetik məhsullar və ya kimyəvi maddələrsiz kənd təsərrüfatı olsun, aktyorlar həmişə ikiqat yük daşımalıdırlar. Bir tərəfdən bir holdinqin gəlirliliyini qorumalıdırlar, digər tərəfdən cəmiyyətin və ətraf mühitin xeyrinə hərəkət edirlər.

Foto / Video: Shutterstock.