كارين بورنيت
ملفات تعريف الارتباط هذه سريعة التحضير ومن المؤكد أنها ستصبح رائعة. مع عدد قليل من المكونات ، يمكنك الحصول على وجبات نباتية خفيفة لذيذة لتناول القهوة أو الشاي.
المكونات:
- شنومكس غرام من الدقيق
- 150 جم سكر قصب (عضوي)
- 50 جرام كاكاو (التجارة العادلة)
- 250 جرام سمن / زبدة نباتية
هذه هي الطريقة التي تعمل بها:
يُمزج الدقيق والسكر والكاكاو جيداً ، ثم يُعجن في قطعة من العجين مع السمن الناعم (ويفضل بيديك). قسّم العجينة إلى قطعتين وشكل كل منهما على شكل لفافة قطرها حوالي 5 سم. غلفيها بطبقة رقيقة واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
نقطع العجينة الباردة إلى شرائح بسمك 1 سم. ضعي الشرائح على صينية الخبز المبطنة بورق الخبز واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية ، أعلى / أسفل ، لمدة 9-10 دقائق.
لا تحرك ملفات تعريف الارتباط حتى تصبح باردة لتجنب كسرها. من الأفضل سحبها بعناية مع ورق الخبز على شبكة تبريد. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك اصطحابهم معك بعد أن يبردوا couverture نباتي تزيين.
بالنسبة لي ، القطع الجيدة أكبر قليلاً. لهذا أسميهم "كعكات". على أي حال ، ذاقت طعمها جيد. 🙂
تم إنشاء هذا المنشور بواسطة مجتمع الخيار. اشترك وانشر رسالتك!
