عشبة للجزر الجذر | وصفات للمناخ | الربيع | غرينبيس

الملفوف لجذر الجزر | وصفات المناخ الربيع | نباتي ، موسمي ، مستدام

وصفات صديقة للمناخ لكل موسم: تغذي التغذية اليوم المناخ أكثر من حركة المرور. لأن الكثير من اللحوم والحليب ينتهي بهم الأمر على الأطباق ...

وصفات صديقة للمناخ لكل موسم:
النظام الغذائي اليوم يضر المناخ أكثر من حركة المرور. لأنه يوجد الكثير من اللحوم ومنتجات الألبان على الأطباق ، والتي يكون إنتاجها مسؤولاً عن غالبية انبعاثات غازات الدفيئة الغذائية. من أجل الحد من ظاهرة الاحتباس الحراري ، يجب تقليل استهلاك المنتجات الحيوانية. تُبيِّن مجموعة الوصفات المتنوعة لمناخ Greenpeace Switzerland و tibits مدى تنوع ولذيذ النظام الغذائي النباتي. يتم نشر أربع أو خمس أفكار أخرى للطهي في كل موسم.

جميع الوصفات يمكن العثور عليها هنا:

وصفات للمناخ - السلام الأخضر

سنرسل لك مجموعة من الوصفات الصديقة للمناخ لكل موسم. وصفات موسمية لذيذة للطهي في المنزل. تحقق من مقاطع الفيديو واستلهم. السؤال "ماذا يجب أن آكل اليوم؟" سؤال مهم للغاية ، لأن 28 في المائة من الأثر البيئي للأسرة ناتج عن نظامنا الغذائي.

**********************************
ورقة لجذر RÜEBLI
**********************************
الأشخاص: 4
وقت التحضير: دقائق شنومكس

المكونات:
الجزر 1kg مع الملفوف
10g ملح البحر
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
فلفل ملون من الطاحونة
للبيستو:
100g عشب الجزر
زيت بذور اللفت 200ml
½ الليمون
ملح وفلفل من المطحنة

إعداد:
سخن الفرن إلى درجة 180. إزالة الجزر من الجزر والتقاطها لبيستو الجزر. اغسل الجزر جيدًا (لا تقشر) ، وانخفض إلى نصفه بالطول ، وامزج مع الملح والفلفل وزيت الزيتون وأضف ورقة من ورق الخبز. تُخبز في الفرن لمدة دقائق من 20 - 25. في هذه الأثناء ، اغسل عشب الجزرة ، ثم اخرج الليمون واخلطه بزيت بذور اللفت. نتبل بالملح والفلفل. انتشار الجزر على أربعة صناديق بينتو ورذاذ مع بعض البيستو. ضع بيستو الشمندر المتبقي في وعاء زجاجي وقم بتغطيته بزيت الزيتون في الثلاجة أو الفريزر.

******************************
اشترك في قناتنا ولا تفوت أي تحديث.
إذا كانت لديك أسئلة أو طلبات ، فاكتب لنا في التعليقات.

تريد الانضمام إلينا: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
كن متبرعًا من منظمة السلام الأخضر: https://www.greenpeace.ch/spenden/

ابقى على اتصال معنا
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► مجلة: https://www.greenpeace-magazin.ch/

دعم غرينبيس سويسرا
***********************************
► دعم حملاتنا: https://www.greenpeace.ch/
► الانخراط: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
active كن نشطًا في مجموعة إقليمية: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen

لمكاتب التحرير
*****************
Database قاعدة بيانات Greenpeace الإعلامية: http://media.greenpeace.org

غرين بيس هي منظمة بيئية دولية مستقلة ملتزمة بتعزيز وجود ومستقبل بيئي واجتماعي ونزيه في جميع أنحاء العالم منذ 1971. في بلدان 55 ، نعمل على الحماية من التلوث الذري والكيميائي والحفاظ على التنوع الجيني والمناخ ولحماية الغابات والبحار.

*********************************

مصدر