الزراعة العضوية والاستهلاك في النمسا: الأرقام الحالية

الأرقام الحالية لعام 2020 بحسب وزارة الزراعة والمناطق والسياحة الاتحادية

الزراعة العضوية في النمسا: 

• 24.457 مزرعة عضوية ، بزيادة حوالي 232 عن عام 2019. 
• هذا يتوافق مع حصة تبلغ حوالي 23 بالمائة. 
• أكثر من ربع المساحة المستخدمة زراعيًا مزروعة عضوياً ، أي ما مجموعه 677.216 هكتارًا. 
• تشكل الأراضي الصالحة للزراعة المزروعة عضوياً خمس إجمالي الأراضي الصالحة للزراعة في النمسا. 
• يُزرع ثلث الأراضي العشبية الدائمة في النمسا عضوياً. 
• 7.265 هكتارا من مزارع الكروم مزروعة عضويا ، أي 16 في المائة من مساحة مزارع الكروم في النمسا.
• في البساتين ، الحصة العضوية 37 في المائة.

السلوك الاستهلاكي للنمساويين:

• يحتوي الحليب والبيض على أعلى حصة عضوية ، والبطاطس والخضروات ولبن الفاكهة أعلى من المتوسط. 
• اشترت الأسرة العادية منتجات عضوية طازجة بقيمة 2020 يورو في النصف الأول من عام 97.
• وهذا يتوافق مع زيادة بنسبة 17 في المائة مقارنة بالعام السابق. 
• استخدم كل النمساويين تقريبًا المنتجات العضوية مرة واحدة على الأقل خلال الأشهر الستة الماضية.

تصوير هوغو ل.كازانوفا on Unsplash