ሰው ሰራሽ ሥጋ ለጅምላ ምርት በቅርቡ ዝግጁ ይሆናል

ቢሊዮን ዶላር አይፒኦ ከ "ከስጋ ውጭ“ገና ከመጀመሪያው ነበር። በዓለም አቀፉ አስተዳደር አማካሪ ኤን ኬሪኒ በተደረገው ጥናት መሠረት በ 2040 እስከ 60 ከመቶ የሚሆኑት የሥጋ ውጤቶች ከእንስሳት አይመጡም ፡፡ ለግብርና እና ለምግብ ኢንዱስትሪዎች ይህ ልማት ማለት በምርት ሁኔታቸው ላይ ትልቅ ለውጦች ማለት ነው ፡፡

የተቀዳ ስጋ ፣ ማለትም ሰው ሰራሽ ሥጋ ፣ የእንስሳ ሥቃይ ሳይኖር ለእንስሳ መብት ተሟጋቾች የተስፋ ጭላንጭል ብቻ አይደለም። የሰዎች ብዛት ከ 7.6 ወደ አስር ቢሊዮን (2050) ስለሚጨምር ሰው ሰራሽ ሥጋ የዓለምን ህዝብ ዘላቂ እና ዘላቂ አቅርቦት ለማረጋገጥ እድሉን ይሰጣል ፡፡

በአሁኑ ወቅት 1,4 ቢሊዮን ከብቶች ፣ አንድ ቢሊዮን አሳማዎች ፣ 20 ቢሊዮን ዶሮዎች እና 1,9 ቢሊዮን በግ ፣ ጠቦቶች እና ፍየሎች እንደሚገኙ ይገመታል ፡፡ በቀጥታ ለሰው ልጅ ፍጆታ የታሰበ የመስክ ሰብል ምርት 37 በመቶውን ብቻ ያደርገዋል ፡፡ በሌላ አገላለጽ በመጨረሻ በመጨረሻ በሰዎች የሚበላውን ሥጋ ለማምረት አብዛኛውን ሰብል ለእንስሳት እንመገባለን ፡፡

እ.ኤ.አ. እ.ኤ.አ. በ 2013 የበሰለ ቡርጅ የመጀመሪያ ቅመሱ ከደረሰበት ጊዜ ጀምሮ ብዙ ተከሰተ ፡፡ የደች የምግብ ቴክኖሎጂ ኩባንያ ሞሳ ሜት እንደተናገረው በአሁኑ ጊዜ በ 10.000 ሊትር አቅም ባለው በትልልቅ ባዮሎጂስቶች ስጋን ማሳደግ ችሏል ፡፡ የሆነ ሆኖ ፣ የአንድ ኪሎ ሰው ሰራሽ ሥጋ ዋጋ አሁንም ብዙ ሺህ ዶላር ነው ፡፡ ነገር ግን የጅምላ ምርት ሂደቶች የጎለመሱ ከሆኑ በሚቀጥሉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ከ AT Kearney ባልደረባ የሆኑት Carsten Gerhardt “በአንድ ኪሎ steak በ 40 ዶላር ዶላር የላብራቶሪ ሥጋ በጅምላ ሊመረቱ ይችላሉ” ብለዋል። ይህ ደረጃ እስከ 2030 መጀመሪያ ድረስ ሊደረስበት ይችላል ፡፡

ሰው ሰራሽ ሥጋ ቁ. የእንስሳ ሥጋ

የእንስሳት ስጋን በተለይም የአየር ንብረት እና የእንስሳትን መከላከል ብዙ ምክንያቶች አሉ ፡፡ ሆኖም በግሪንፔስ ሀገር አቀፍ የተደረገው ሙከራም በጣም ወቅታዊ ነው የአካባቢ ጥበቃ ድርጅት አንቲባዮቲኮችን ለመቋቋም ለሚረዱ ጀርሞች በንግድ በ ‹የአሳማ ሥጋ› ለጤነኛ ሙከራ ተደርጓል ፡፡ ውጤቱም-እያንዳንዱ የአሳማ ቁራጭ በተከላካይ በሽታ አምጪ ተህዋስያን ተበክሏል ፡፡
ለዚህ ምክንያቱ በፋብሪካ እርሻ ላይ ነው ፡፡ በተለይም አሳማዎች ከመጠን በላይ አንቲባዮቲኮች ይሰጣቸዋል። በዚህ መንገድ ጀርሞቹ መድሃኒቱን በመቃወም ለሰው ልጆች ጤና ስጋት ይሆናሉ ፡፡

የዓለም ጤና ድርጅት (ኤን.ኤች) በእንስሳት እርባታ እና በሰው ልጆች ውስጥ ከመጠን በላይ አንቲባዮቲኮችን ከመጠን በላይ የመጠቀም እድሉ በከፍተኛ ሁኔታ ካልተቀነሰ ለዓመታት እየመጣ እንዳለ የሚገልጽ ማስጠንቀቂያ ሲሰጥ ቆይቷል ፡፡ በአውሮፓ ህብረት ብቻ በየዓመቱ 33.000 ሰዎች አንቲባዮቲክን መቋቋም በሚችሉ ጀርሞች ይሞታሉ ፡፡ ስለሆነም አረንጓዴው ከጤና ጥበቃ ሚኒስቴር በከብት እርባታ እርባታ እርባታ አንቲባዮቲኮችን ለመቀነስ አንድ ትልቅና አሳሳቢ ዕቅድ ይጠይቃል ፡፡

ተነሳሽነት:
www.dieoption.at/ebi
www.wwf.at/de/billigfleisch-stoppen

ፎቶ / ቪዲዮ: Shutterstock.

ለአፍሪካ ምርጫ አማራጭ ማከፋፈያ ላይ