የልጆች ምርቶች: ሁሉም ማለት ይቻላል ጤናማ ያልሆነ

በልጆችና ጎረምሶች ላይ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት በጣም ተስፋፍቷል. በቅርቡ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው የምግብ ኢንዱስትሪው በፈቃደኝነት ለህፃናት ለገበያ የሚቀርበው ራስን መቆጣጠር ተስኖታል - ሁሉም ምርቶች ማለት ይቻላል ለህጻናት ጤናማ አይደሉም.

የ ሮበርት Koch ተቋም ግልጽ ናቸው፡ በአማካኝ ከስድስት እስከ አስራ አንድ አመት እድሜ ያላቸው ህጻናት የሚመገቡት ከግማሽ ያነሰ አትክልትና ፍራፍሬ ነው፣ ነገር ግን ከተመከሩት ጣፋጮች ወይም መክሰስ በእጥፍ ይበልጣል። በአሁኑ ጊዜ 15 በመቶ የሚሆኑ ህጻናት እና ጎረምሶች ከመጠን በላይ እንደወፈሩ ይቆጠራሉ እና ስድስት በመቶው ደግሞ ከመጠን በላይ ወፍራም ናቸው - እንደ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ፣ የመገጣጠሚያዎች ችግሮች ፣ የደም ግፊት እና የልብ ህመም ዘግይተው በህይወት ውስጥ ለመሳሰሉት በሽታዎች ተጋላጭ ናቸው ። እንደ OECD ከሆነ በጀርመን ውስጥ እያንዳንዱ አምስተኛው ሞት በጤናማ ምክንያት ነው ምግብ ወደ ኋላ ለመምራት.
አንዱ ምክንያት፡- የምግብ ኢንዱስትሪው በልጆች ግብይት ላይ ያለው የበጎ ፈቃድ ግዴታዎች በቂ አይደሉም።

ይህ በሸማቾች ድርጅት የተደረገው የገበያ ጥናት ውጤት ነው። foodwatch አንድ ላይ ከ የጀርመን ህብረት ተላላፊ ላልሆኑ በሽታዎች (DANK) በቅርቡ አስተዋወቀ። በዚህም መሰረት፣ ከተመረመሩ 242 የህጻናት ምርቶች ውስጥ 283 (85,5 በመቶ) አሁንም ከመጠን በላይ ስኳር፣ ስብ እና ጨው ይይዛሉ። የዓለም ጤና ድርጅት (WHO) መስፈርት መሰረት, ሚዛናዊ አይደሉም, ለህጻናት እንኳን መሸጥ የለባቸውም.

ጥናቱ ለበለጠ ኃላፊነት የህጻናት ግብይት ("EU Pledge") - Nestlé፣ Danone እና Unileverን ጨምሮ በፈቃደኝነት ቁርጠኝነት የተፈራረሙ በአጠቃላይ 16 የምግብ ኩባንያዎች ምርቶችን ያካትታል። foodwatch የእነዚህን ኩባንያዎች ስፋት በ 2015 መርምሯል - በተመሳሳይ ውጤት: በዚያን ጊዜ 89,7 በመቶው ምርቶች የዓለም ጤና ድርጅትን ምክሮች አላሟሉም.
"በካርቶን ገፀ-ባህሪያት ፣በኦንላይን ላይ የሚደረጉ ጨዋታዎች እና የአሻንጉሊት ስጦታዎች ለህፃናት የሚቀርቡ ምርቶች በዋናነት የከረሜላ ቦምቦች እና ቅባታማ መክሰስ ናቸው። ለበለጠ ኃላፊነት የህጻናት ግብይት የፈቃደኝነት ቁርጠኝነትም ሆነ (የጀርመን) የፌደራል መንግስት የስኳር ቅነሳ መርሃ ግብር ለውጥ አላመጣም ሲሉ በምግብ ሰዓት የዘመቻ ዳይሬክተር የሆኑት ኦሊቨር ሁዚንጃ ገልፀዋል ።

“የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ገና በልጅነት ጊዜ ተስፋፍቷል፡ ወጣቶች በጣም ትንሽ አትክልትና ፍራፍሬ ይበላሉ እንዲሁም ብዙ ጣፋጮች እና መክሰስ። በሙኒክ ዩኒቨርሲቲ የሕጻናት ሆስፒታል የሕጻናት ጤና ጥበቃ ፋውንዴሽን ሊቀመንበር ፕሮፌሰር በርትሆልድ ኮልትዝኮ ለምግብ ማስተዋወቅ በልጆችና በወጣቶች የአመጋገብ ባህሪ ላይ ጎጂ ውጤት አለው እንዲሁም ከመጠን በላይ ውፍረት እንዲፈጠር ያደርጋል።

የጤና አደጋ

"ልጆች ላይ ያነጣጠረ ለአድላቢዎች ማስታወቂያ ቀላል ጥፋት ሳይሆን የህጻናትን ጤና አደጋ ላይ የሚጥል ነው" ሲሉ የኩባንያው ዋና ዳይሬክተር ባርባራ ቢትዘር አስጠንቅቀዋል። የጀርመን የስኳር በሽታ ማህበር (ዲዲጂ) እና የጀርመን ተላላፊ ያልሆኑ በሽታዎች ቃል አቀባይ (DANK)፣ የ23 የሳይንስ እና የህክምና ባለሙያ ማህበራት፣ ማህበራት እና የምርምር ተቋማት ማህበር። "የፌዴራል መንግስት የፈቃደኝነት ስትራቴጂውን ትቶ ጤናማ ያልሆኑ ምርቶችን ለህጻናት ማስተዋወቅን በህጋዊ መንገድ ማገድ አለበት."

ዳራ፡- የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን በመዋጋት ረገድ፣ የፖለቲካ ትኩረቱ እስካሁን በኢንዱስትሪ መካከል በፈቃደኝነት በሚደረጉ ስምምነቶች ላይ ነው። እ.ኤ.አ. በ 2007 መጀመሪያ ላይ በአውሮፓ ውስጥ ያሉ ትላልቅ የምግብ ኩባንያዎች የምግብ ማስታወቂያዎቻቸውን የበለጠ ኃላፊነት የሚሰማቸው እንዲሆኑ እና ከ12 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት የቆሻሻ ምግቦችን ለገበያ ለማቅረብ ከ"EU Pledge" ጋር በፈቃደኝነት ተስማምተዋል። የጥናቱ አዘጋጆች "የአውሮፓ ህብረት ቃል ኪዳን" በፈረሙ ኩባንያዎች ለህጻናት የሚያስተዋውቁ ሁሉንም ምርቶች መርምረዋል. ይህንንም ሲያደርጉ የምርቶቹን ንጥረ ነገር ስብጥር ከአለም ጤና ድርጅት የተመጣጠነ ምግብን መስፈርቶች ጋር አወዳድረዋል።

የዓለም ጤና ድርጅት የአውሮፓ ክልላዊ ጽህፈት ቤት የተወሰኑ መመሪያዎችን ይገልፃል በዚህም መሰረት የተመጣጠነ የተመጣጠነ ምግብ ለህጻናት ለገበያ መቅረብ ያለበት። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የስብ, የስኳር እና የጨው መጠን, ግን የካሎሪ ይዘት ወይም የተጨመሩ ጣፋጮች ሚና ይጫወታሉ. ከ 10 አምራቾች መካከል 16 ቱ የዓለም ጤና ድርጅት ምክሮችን የማያከብሩ ሕፃናትን የገበያ ምርቶችን ብቻ መርምረዋል ። ከእነዚህም መካከል ፌሬሮ፣ ፔፕሲኮ፣ ማርስ፣ ዩኒሊቨር እና ኮካ ኮላ ይገኙበታል። Nestlé (44 ምርቶች)፣ ኬሎግ (24 ምርቶች) እና ፌሬሮ (23 ምርቶች) ከፍተኛውን ሚዛናዊ ያልሆኑ ምርቶች ያስተዋውቃሉ።

ፎቶ / ቪዲዮ: Shutterstock, የሕፃናት ጤና ፋውንዴሽን.