ካራ ቢኖኔት
በአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለሥልጣን (ኢ.ኤፍ.ኤ.ኤስ) በመጨረሻዎቹ ግኝቶች መሠረት ቀለም ቲታኒየም ዳይኦክሳይድ (ኢ 171) ን “ደህና አይደለም” ብሎ ፈረጀ ፡፡ ታይትኒየም ዳይኦክሳይድ በምግብ ውስጥ እንደ ናኖፓርቲለስ መልክ በጣም ዘላቂ የሆነ ነጭ ቀለም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የሚሟሟት አይደለም ፡፡
በናኖፓርቲለስ መልክ በመገኘቱ - ቅንጣቶቹ ወደ ሰውነት ውስጥ ገብተው እዚያ መሰብሰብ ይችላሉ - ቲታኒየም ዳይኦክሳይድ ለረዥም ጊዜ የትችት ጉዳይ ሆኗል ፡፡ እ.ኤ.አ. በግንቦት 2021 የአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን (ኢ.ፌ.ኤስ.) በተጨማሪም የታይታኒየም ዳይኦክሳይድ ቅንጣቶች (genotoxicity) ስጋቶች ሊወገዱ አይችሉም የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሷል ፡፡ ጂኖቶክሲካል በሰውነት ውስጥ ባሉ ህዋሳት ላይ ወደ ሴል ንጥረ ነገሮች ለውጥ የሚያመጣ ጎጂ ውጤት ነው ፡፡ ውጤቱ ካንሰር ሊሆን ይችላል ”ሲል የደንበኞች መረጃ ማህበር (ቪኬአይ) በአንድ ስርጭት አስረድቷል ፡፡
በፈረንሣይ ውስጥ ተጨማሪው ኢ 171 ቀድሞውኑ በምግብ ውስጥ ታግዷል ፣ በኦስትሪያ እና በትላልቅ የአውሮፓ ህብረት ክፍሎች ይህ ገና ጉዳዩ አይደለም ፡፡ ኢ 171 ለምሳሌ በሸፈኑ ጽላቶች ፣ በማኘክ ማስቲካ ፣ በመጋገሪያ መለዋወጫዎች እና እንደ ፍቅር ባሉ ነጭ ሽፋኖች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በርቷል www.vki.at/titandioxid በአሁኑ የዘፈቀደ የዳሰሳ ጥናት VKI የትኞቹን ምግቦች ማግኘት እንደቻለ በነፃ ማየት ይችላሉ ፡፡ በመድረኩ ላይ www.lebensmittel-check.at እንዲሁም በታች [ኢሜል የተጠበቀ] ሸማቾች ቲታኒየም ዳይኦክሳይድን የያዙ ምግቦችን ሪፖርት ማድረግ ይችላሉ ፡፡
ይህ ጽሑፍ በአማራጭ ማህበረሰብ የተፈጠረ ነው። ይግቡ እና መልእክትዎን ይለጥፉ!
