ሄልሙት ሜልዘር።
በስታቲስቲክስ ኦስትሪያ መሠረት ከጠቅላላው ኦስትሪያውያን ወደ 80 ከመቶ የሚሆነው ኦርጋኒክ ምግብ ይገዛል። በጣም በቅርብ ጊዜ በኦስትሪያ ውስጥ ሽያጮች ከ 1,2 ቢሊዮን ዩሮ (2011) በላይ ደርሰዋል ፣ በጀርመን 7,03 ቢሊዮን ዩሮ (2012) ከረጅም ጊዜ በፊት ደርሷል። ባዮስ የገቢያ ጎጆ አለመሆኑን ፣ ግን እጅግ በጣም ብዙ መሆናቸውን በግልጽ የሚያሳዩ ምስሎች።
ግን ፣ ኦርጋኒክን ወደ ኦርጋኒክ የሚያደርገው ምንድን ነው? ከበርካታ ኦርጋኒክ ስያሜዎች ምን ይጠበቃል? እና የምግብ ሰንሰለቶች (ኦርጋኒክ) የምርት ስሞች የሚገኙት የት ነው? አማራጭ በኦርጋኒክ ስያሜዎች ርዕስ ላይ አጠቃላይ እይታን ያመጣል ፡፡
የአውሮፓ ህብረት ኦርጋኒክ መለያ
የአውሮፓ ህብረት መመሪያዎች
ኦፊሴላዊው የአውሮፓ ህብረት ትርጓሜ “ኦርጋኒክ እርሻ ተፈጥሮአዊ የሕይወት ዑደቶችን ሲያከብር ለደንበኞች ትኩስ ፣ ጣፋጭ እና እውነተኛ ምግብ የሚሰጥ የእርሻ ስርዓት ነው” ብለዋል ፡፡
ለአትክልተኞች የበቆሎ ሰብል ሽክርክሪቶች በአከባቢው የሚገኙ ሀብቶችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመጠቀም ቅድመ ሁኔታ ነው። በኬሚካላዊ የተዋሃዱ የዕፅዋት ምርቶች እና ሰው ሠራሽ ማዳበሪያዎችን ይከለክሉ እንዲሁም እጅግ በጣም የእንስሳት አንቲባዮቲኮችን ፣ የምግብ ተጨማሪዎችን እና የማቀነባበሪያ መሳሪያዎችን አጠቃቀም ውስን ነው ፡፡ በጄኔቲክ የተሻሻሉ ተሕዋስያን አጠቃቀም ላይ ፍጹም እገዳ. በአከባቢ የሚገኙ ሀብቶች አጠቃቀም ማዳበሪያ እና መመገብ ፡፡ በሽታ ተከላካይ የሆኑ እና ከአካባቢያዊ ሁኔታዎች ጋር ተጣጥመው የሚመጡ የእፅዋትና የእንስሳት ዝርያዎች ናቸው ፡፡ ውስጥ የእርሻ እንስሳትን ማሳደግ ፍሪጅሊንግ እና ፍሪሉፍሄልንግ እንዲሁም አቅርቦታቸውን ከ ጋር በመኖ. ዝርያዎች-ተስማሚ የእንስሳት እርባታ ልምዶች.
ለፋብሪካዎች: ጥብቅ የተጨማሪዎች እገዳዎች እና የማቀነባበሪያ መርጃዎች, አይግዛው በኬሚካዊ የተዋሃዱ ተጨማሪዎች የተከለከለ. በጄኔቲካዊ የተሻሻሉ ተህዋስያን ላይ እገዳን.
ለዚሁ ዓላማ የሚከተሉትን መመሪያዎች ተቋቁመዋል- የምክር ቤት ደንብ (EC) የለም 834 / 2007 ከ ‹28› ሰኔ 2007 ፣ የምክር ቤት ደንብ (EC) የለም 967 / 2008 ከ ‹29› ሴፕቴምበር 2008, የኮሚሽኑ ደንብ (EC) የለም 889 / 2008 ከ ‹5› ሴፕቴምበር 2008, የኮሚሽኑ ደንብ (EC) የለም 1254 / 2008 ከ ‹15› ዲሴምበር 2008.
Demeter - ከፍተኛው ኦርጋኒክ ጥራት
ዴሜተር ማለት ለቢዮዳሚካዊ ኢኮኖሚ ምርቶች ነው ፡፡ ይህ በተራው በሰው እርባታ መርሆዎች መሠረት እርሻ ፣ የከብት እርባታ ፣ የዘር ምርት እና የመሬት ገጽታ ጥገና ማለት ነው - የተወሰነ መንፈሳዊነት ፡፡ በአጭሩ-ትልቁ ተፈጥሮአዊነት ይፈለጋል ፡፡
መመሪያዎቹ በጣም አጠቃላይ እና ሊሆኑ የሚችሉ ናቸው እዚህ ያንብቡ ይሁን.
የ Demeter ንግዶች ከቢዮ-ተቆጣጣሪው በተጨማሪ የ Demeter መመሪያዎችን ለማክበር በየአመቱ ቁጥጥር ይደረግባቸዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በቢዝነስ ልማት ስብሰባ ቢያንስ በአመት አንድ ጊዜ በአምራች ስብሰባዎች ውስጥ ይካሄዳል ፡፡
የኦርጋኒክ ጥራት መለያ ኦስትሪያ
የኦስትሪያ ኦርጋኒክ ዋስትና
የ የኦስትሪያ ኦርጋኒክ ዋስትና በአካል የተፈጠረ ምግብ የተፈቀደ የምርመራ አካል ነው። ቀይ-አረንጓዴ-ነጭ ክብ ክብ ዓርማ ከአውሮፓ ህብረት መሰየሚያ ጋር ተመሳሳይ ፊደል እና የቁጥር ኮድ ይ beል። ማኅተም ከአውሮፓ ህብረት ደንብ ጋር የተጣጣመ እና በዘፈቀደ ናሙናዎች ውስጥም ጨምሮ በየዓመቱ ይገመገማል ፡፡ አትቲን ለኦስትሪያ ፣ ለኦርጋኒክ ቁጥጥር ጽ / ቤት ኦርጋኒክ ሲሆን ባለሦስት አሃዝ ቁጥር ደግሞ መገኛ ነው ፡፡
AMA - የኦስትሪያ ኦርጋኒክ መለያ
das AmA ማኅተም ሁለት ልዩነቶች አሉ-የ AMA ኦርጋኒክ አርማ ከቀይ-ነጭ-ቀይ እና ጥቁር እና ከነጭ አመጣጥ ምልክት ጋር። ቀዩን ኦርጋኒክ መለያ ስም ሊኖረው ይችላል ከኦስትሪያ ውጭ አንድ ሦስተኛ ሶስተኛ ኦርጋኒክ ጥሬ እቃዎች ይመጣል. ከሌሎች ነገሮች መካከል ከኦርጋኒክ እርሻ ፣ የ 100 በመቶ ጥሬ እቃዎች ፣ ምንም ዓይነት የጄኔቲክ ምህንድስና ወይም ኬሚካዊ-ተክል ተከላ ጥበቃ ምርቶች ለሁለቱም ለኦርጋኒክ ጥራት መሰየሚያዎች ዋስትና አይሆኑም ፡፡
ከአውሮፓ ህብረት ኦርጋኒክ አርማ በተጨማሪ የቁጥጥር ቁጥሩ እና / ወይም የኦርጋኒክ ቁጥጥር አካል ስም መገለጽ አለበት ፡፡ ምሳሌ-AT-BIO-301 AT = የኦርጋኒክ ምርመራ አካል ዋና መስሪያ ቤት 3 = የፌዴራል መንግሥት (በዚህ ሁኔታ በታችኛው ኦስትሪያ) 01 = የቁጥጥር አካል ቁጥር)
በኦስትሪያ ውስጥ ሕጎች ይቆጣጠራሉ ደንብ (EC) የለም 834 / 2007 ና ደንብ (EC) የለም 889 / 2008 ኦርጋኒክ ህጎች
ባዮ ኦስትሪያ
ባዮ ኦስትሪያ የኦስትሪያ ኦርጋኒክ ገበሬዎች ህብረት ነው እና የኦስትሪያ ኦርጋኒክ ማህበራትን ያቀፈ ነው ፡፡ አርማው በዋነኝነት በኦርጋኒክ ገበሬዎች ምርቶች ላይ የተመሠረተ ነው። የባዮ ኦስትሪያ መመሪያዎች አስፈላጊ በሆኑት ነጥቦች ከአውሮፓ ህብረት ኦርጋኒክ ደንብ እጅግ የላቀ ነው ፡፡
መደምደሚያው እስካሁን ድረስ በዚህ ነጥብ ላይ ፣ ምክንያቱም መጠነ ሰፊው መረጃ ማጥናት ራስ ምታትን ያስከትላል ፣ እናም በትክክል ማወቅ ለሚፈልጉ ብቻ ነው ፣ - በመሰረታዊ ሁኔታ ፣ ለአጠቃላይ የአውሮፓ ህብረት (አረንጓዴ ኦርጋኒክ) አመልካች። በእነዚህ ምርቶች ምልክት የተደረገባቸው ምርቶች ከኦርጋኒክ እርሻ አንፃር በጣም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ናቸው ፡፡ የሆነ ሆኖ ፣ ይህ የኦርጋኒክ ተቀባይነት ማረጋገጫ ማህተም በእርግጠኝነት ለተፈጥሮ ተፈጥሮ አይደለም-ተጨማሪዎች በሁኔታዎች የተፈቀዱ ናቸው ፣ ስለአንዳንድ ትርጓሜዎች ፣ አሁን እንደ ዝርያቸው ተገቢ ነው ተብሎ የሚታሰበው ፣ በበቂ ሁኔታ ሊወያይ ይችላል ፡፡ እርስዎም የተፈጥሮን ከፍተኛነት ደረጃ የሚፈልጉ ከሆነ ፣ የዲትሮይድ ምርቶች ይመከራል።
ኦርጋኒክ መለያ ጀርመን
የጀርመን የባዮሎጂ ምልክት
የጀርመን ምግብ በኦስትሪያ ገበያው ላይ በጥብቅ ለዓመታት ሲቆይ ቆይቷል ፡፡ በበርካታ የጀርመን ኦርጋኒክ ምርቶች ላይ ሄክሳካልያል ፣ አረንጓዴ-ፍሬም ነው የጀርመን ኦርጋኒክ ማኅተም ታትሟል. ለእንስሳት ተስማሚ የሆኑ የእንስሳት እርባታዎችን የሚያገለግል ሲሆን በጄኔቲካዊ ምህንድስና እና ሰው ሠራሽ ፀረ-ተባዮች መጠቀምን የተከለከለ ነው ፡፡ ምልክቱ በሕግ አይጠየቅም ፣ ግን ምርቶቹ ከተቆጣጠሩት ኦርጋኒክ እርሻ የሚመጡበት ትክክለኛ መመሪያ ነው።
Bioland
Bioland የጀርመን ምርት ማህበር ነው። የጀርመን አርሶ አደሮች ፣ አትክልተኞች ፣ የአጥቢያ ወይን ጠጪዎች እና ንብ አርቢዎች ምርቶቻቸውን በማኅበሩ አርማ ስር ይገዛሉ። የባዮላንድ አርሶ አደሮች ለኦርጋኒክ ምርቶች ዝቅተኛ የሕግ ደረጃዎች ከሚሰጡት ዝቅተኛ ህጎች በላይ የሚሄዱ ጥብቅ መመሪያዎችን ይገዛሉ ፡፡ ሰፊው ካታሎግ ነው እዚህ nachzulesen.
Ecovin
der የፌዴራል ማህበር ኦርጋኒክ ቪክቶሪያ እርሻዎች ወይም በአጭሩ ኤኮቪን የኦርጋኒክ ወይንን ፣ የወይን ጭማቂ ፣ ወይንን ፣ ብልጭልጭ ወይን ፣ ኮምጣጤ እና ወይን ጠራቂ ምርቶችን ለማምረት ይቆማል። እዚህ ላይም ፣ የአውሮፓ ህብረት መሠረታዊ ደንብ EG 834 / 2007 እና የአተገባበር መመሪያዎች EG 889 / 2008 ይተገበራሉ። ሆኖም ጥብቅ የኢኮቪን መስፈርቶች ከአውሮፓ ህብረት መመሪያዎች (ሕጎች) የላቀ ናቸው ፡፡
ተጨማሪ የኦርጋኒክ ጥራት መለያዎች
ፎቶ / ቪዲዮ: Shutterstock.
