ካራ ቢኖኔት
ይህ የምግብ አዘገጃጀት በ vegetጀቴሪያን ወይም በበርች ኪዩቦች ሊዘጋጅ ይችላል እና በጣም ቀላል ነው።
Zutaten:
- 1 ኪ.ግ ድንች
- 250 ሚሊ ሊትል ክሬም
- 250 ml ወተት
- 2 Eier
- ከ 1 እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ የዱር ነጭ ሽንኩርት
- 80 ግ ቤከን
- ግምታዊ 100 ግ አይብ
- nutmeg
- ጨው
- በርበሬ
Zubereitung:
ድንቹን ይረጩ እና ያፈሱ, ከዚያም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የዱር ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እርሾውን ወደ ኩብ ይቁረጡ እና ይቅቡት. በአንድ ሳህን ውስጥ ድንቹን ከዱር ነጭ ሽንኩርት እና ከቀዘቀዘ የበሬ ኩንቢ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
የተከተፈ አይስክሬም እና ወተት ከእንቁላሎቹ ጋር ፣ በእንቁላል ፣ በጨው እና በርበሬ ለመቅመስ እና በትንሽ አይብ ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡ ይህንን ድብልቅ ድንች ጋር ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቅሉት ፡፡
የድንችውን ድብልቅ ወደ ዳቦ መጋገሪያ አፍስሱ እና ከተቀረው አይብ ጋር ይሸፍኑ። በ 45 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ለ 200 ደቂቃዎች ያህል ፡፡
Etጀቴሪያኖች በቀላሉ ማንኪያውን ይተዋል።
መልካም ዕድል!
