የላክቶስ አለመስማማት - ወተት የለውም ፡፡

በጤናማ ሰው ውስጥ በትንሽ አንጀት ውስጥ ያለው ላክቶስ መበስበስ የሚከናወነው በሰውነቱ ኢንዛይም ላክቶስ ነው ፡፡ ላክቶስ በቀላል ስኳር ግሉኮስ እና ጋላክታይት ውስጥ የተከፈለ ሲሆን በምግብ መፍጫ ቧንቧው ውስጥ ወደ ሚታብነት ይመገባል ፡፡
በዋና / ተፈጥሮአዊ ላክቶስ እጥረት ምክንያት ምክንያቱ ከእድሜ ጋር ያለው የላክታ ምርት የዘር ውርስ ነው ፡፡ በኦስትሪያ ውስጥ ከ ‹20 እስከ 25› በመቶዎች በዚህ ባገኙት ላክቶዝ እጥረት ይጠቃሉ ፡፡ በአንፃሩ ፣ ሁለተኛው ላክቶሲዝ እጥረት የሚከሰተው በአንጀት በሽታ እና በአንጀት ላይ በሚከሰት የቀዶ ጥገና ህመም ላይ ነው ፡፡ ይሁን እንጂ ይህ ዓይነቱ የላክቶስ አለመስማማት በበሽታው ከታከመ በኋላ ሊጠፋ ይችላል ፡፡ "የሆድ ውስጥ ላክቶስ እጥረት" በጣም ያልተለመደ የኢንዛይም ጉድለት ነው ፡፡

ላክቶስ-ለምን ቅሬታዎች አሉ?

እንደ ላክቶስ መጠን አለመቻቻል ሁሉ ባክቴሪያዎች የአኖሮቢክ የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላሉ ፡፡ በትልቁ አንጀት ውስጥ ጋዞች ይከማቻል ፣ ይህም የሆድ ቁርጠት እና / ወይም ማቅለሽለሽ ያስከትላል ፡፡ እነዚህ ጋዞች በማሞቅ ሂደት ውስጥ ይርቃሉ ወይም ደም በሚፈስሱበት የደም ቧንቧ ወደ ሳንባ ውስጥ ይለፋሉ ፡፡ ምልክቶቹ ተቅማጥ ፣ የሆድ ቁርጠት ፣ የሆድ እብጠት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ራስ ምታት ፣ የእንቅልፍ መዛባት ፣ ድካም ወዘተ ናቸው ፡፡

ምርመራው ከተካሄደ በኋላ የወተት ተዋጽኦዎች ከሁለት እስከ አራት ሳምንታት መወገድ አለባቸው ፡፡ የምግብ ላክቶስ ላክቶስ መቻቻል ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ለምሳሌ ላክቶስ ከከፍተኛ ስብ ጋር ሲደባለቅ በተሻለ ሁኔታ ሊጠቅም ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ላክቶስ-የያዙ ምግቦች ቀኑን ሙሉ በተሻለ ሁኔታ ይታገሳሉ። (ተጨማሪ መረጃ www.laktobase.at)

በጣም የተለመዱትን በተመለከተ እራስዎን ያሳውቁ። intolerancesእንደ ተቃራኒ Fructose፣ ሂስታሚን ፣ LAKTOS ና ግሉተን. 

ፎቶ / ቪዲዮ: Shutterstock.