Kindernothilfe
Vir diegene wat iets nuuts wil probeer en hul tyd tuis wil versoet, het ons die van Kindernothilfe 'n spesiale wenk uit Chili: Pan de Huevo Costina is 'n genotvolle spesialiteit wat die meeste herinner aan 'n soetbrood of 'n knippie. Maak nie saak of dit 'n middagete of 'n ontbyt is nie; hierdie wonderlike lekkernye kan vinnig voorberei word.
En hier is die resep:
- 6 eiergeel
- 110 g suiker
- 4 proteïen
- 1½ koppies meel
- 1 teelepel bakpoeier
- 110g margarien
- 1 knippie sout
Die voorbereiding is baie eenvoudig:
- Voorverhit die oond tot 180 grade.
- Klits eiergeel en suiker tot donsig en voeg eierwitte by. Knie geleidelik met meel, bakpoeier, die vloeibare margarien en sout tot 'n deeg. Vorm dan 4-5 cm deegballetjies en plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is. Krap net elke bal aan die bokant met 'n X en borsel indien nodig met 'n bietjie melk vir die kleur. ongeveer Bak vir 30 minute totdat hulle 'n mooi kleur het. Laat dit afkoel en geniet.
Ons hoop dat u van die resep hou - met dit in gedagte, geniet u maaltyd en geniet dit om te bak! ?
OOR DIE BYDRAE TOT OPSIE-AUSTRIA
