Alpengummi80
Hoe 'n natuurlike alternatief vir kommersiële beskikbare kougom op petroleum die binnelandse ekonomie versterk en veronderstel is om 'n tradisionele vaartuig teen uitsterwing te beskerm.
Konvensionele kougom bestaan nie net in 'n groot mate nie gemaak van plastiek, word dit ook in plastiek en aluminium verpak. Hierdie grondstowwe is nie hernubaar of afbreekbaar nie en besoedel ons planeet dus.
Claudia Bergero en Sandra Falkner, die twee stigterslede van Alpengummi, het 'n groen alternatief ontwikkel wat op ou tradisies gebruik maak. Die idee van Alpiene rubber is geskep tydens 'n gesamentlike kursus waarin hulle die grondstofboomhars en die ou tradisionele handwerk van harsekstraksie (toonhoogte) teëgekom het. Aangesien kampe in Neder-Oostenryk nou slegs deur 'n handjievol mense beoefen word, is dit in 2011 deur UNESCO tot 'n ontasbare kulturele erfenis verklaar.
Die twee het ook uitgevind dat die meeste kougom wat in die handel gebruik word, van sintetiese produkte verkry word. Dit was dus duidelik: 'n natuurlike kougom moet van plaaslike hulpbronne gemaak word. Dit is hoe die idee van "Alpengummi" ontstaan het - die eerste natuurlike kougom in die Alpe. Die tandvleis word verkry uit plaaslike boomhars en byewas en word net met bersuiker (xylitol) versoet, wat selfs tandhermineralisering bevorder en skadelike sure in die mond verminder. Die twee geure van bosmunt- en aarbei-basiliekruid is tans beskikbaar - en binnekort 'n derde een: Juniper Verbena.
Alpine-rubber is sedert April 2019 in Oostenrykse en Duitse winkels en op die internet beskikbaar. Tot dusver is die produksie handmatig in 'n kombuis in die 6de Wene-distrik gedoen. Nou wil die ondernemingsduo die produksie aan 'n Weense voedselprodusent uitkontrakteer en geld insamel vir 'n produksiemasjien via 'n crowdfunding-veldtog Begin teks.
OOR DIE BYDRAE TOT OPSIE-AUSTRIA