我們的假期菜單| 氣候食譜 冬季| 素食主義者，季節性，可持續

我們的假期菜單| 氣候食譜冬季| 素食主義者，季節性，可持續

每個季節都採用對氣候有利的食譜：今天的營養對氣候的危害大於交通。因為太多的肉和牛奶最終落在盤子上...

每個季節的氣候友好食譜：
今天的飲食對交通的危害更大。由於盤子上的肉類和奶類產品過多，其生產是造成營養性溫室氣體排放量最多的原因。為了遏制氣候變暖，必須減少動物產品的消費。瑞士綠色和平組織剛剛發布的“氣候食譜”和花絮表明，植物營養的多樣性和美味程度。每個季節還會發布四到五個其他烹飪創意。素食主義者，季節性的並且消耗環境資源。

所有食譜都可以在這裡找到：
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/

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我們的節日菜單
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包括：

松露芹菜泥：
https://youtu.be/3PWOCOYEQts

梨烤布魯塞爾芽菜：
https://youtu.be/txRCbuOc5Zw

惠靈頓床：
https://youtu.be/kS3FC6SKKRQ

潘納可可：
https://youtu.be/1c68ZwRJnU4

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