厄秀拉瓦斯特尔
这种不耐受有两种类型： “遗传性”（先天性）果糖不耐受：在这种形式下，受影响的人缺乏分解果糖所需的酶。 这种先天性代谢疾病会导致肝脏和肾脏损伤，但非常罕见。
“肠道”（轻度）果糖吸收不良：这是最常见的变异，发生在小肠中，“GLUT-5”运输系统受到干扰。 在健康人中，这种运输系统将果糖运输到小肠细胞中，从而进入血液中。 如果通过食物摄入的果糖仅被部分利用或根本未被利用，它就会到达大肠并导致问题。
未消化的果糖会导致严重腹胀或腹泻，并对肝脏和大脑造成压力。
果糖不耐受：抑郁症的症状
在这种情况下，果糖还可以防止氨基酸色氨酸被进一步加工。 这是产生“幸福激素”血清素所必需的，而血清素的产生量已无法满足。 此外，还发现果糖不耐受患者的叶酸水平非常低。
叶酸和血清素缺乏的直接后果是抑郁、易怒和注意力不集中的倾向增加。 诊断后，两周内应完全避免果糖。 如果坚持饮食，对于大多数受影响的人来说，上述症状会完全消失或至少显着减轻。
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