Karin Bornett
מער ווי 20 יאָר וויעננעסע טיש אַ ינטאַגראַל טייל פון די שטאָט 'ס ניט-נוץ מאַפּע. פֿון די ווין ווהאָלעסאַלע מאַרקעט, די אָרגאַניזאַציע איז שוין סאַפּלייינג אַרום 19.000 מענטשן אין נויט מיט עסנוואַרג וואָס איז נאָך פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. סוסטאַינאַביליטי און ריסאָרס קאַנסערוויישאַן זענען פּונקט דער צענטער פון אונדזער היסכייַוועס ווי עקאָנאָמיש עפעקטיווקייַט און געזעלשאַפטלעך פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט.
מיט די Grand TafelHaus אָפּענס Wiener Tafel און די אַסאָציאַציע פון אַוסטריאַן פוד באַנקס האָבן איצט געפֿונען אַ נייַ היים. "אן אנדער וויכטיק שריט איז גענומען צו יקספּאַנד סטאָרידזש קאַפּאַסאַטיז און שפּאָרן אפילו מער עסנוואַרג." די ניי באשאפן גראַסע טאַפעלהאַוס אין ווין ס כאָולסייל מאַרק אָפפערס 800 קוואַדראַט מעטער פון נאָך פּלאַץ און כולל, צווישן אנדערע,, ריפרידזשערייטיד, סטאָרידזש רומז און אָפאַסיז.
אַלעקסאַנדראַ גרובער, טשערמאַן פון די אַססאָסיאַטיאָן פון אַוסטריאַן פוד באַנקס און אָנפירונג דירעקטאָר פון ווינער טאַפעל: "פֿאַר אונדז אין דעם פאַרבאַנד, די נייַ אָרט איז אַ הויפט כאַב פֿאַר אַוווידינג עסנוואַרג וויסט און צו צושטעלן מער ווי 90.000 מענטשן אין אָרעמקייַט. אין צייט פון קאָוויד -19, אונדזער מיסיע איז געווארן מער וויכטיק ווי אלץ! יעצט, עסטרייך דאַרף דרינגלעך מער פון די דאָזיקע ביישפּילן פון שטיצע פון פּאָליטיק, געשעפט און ציווילע געזעלשאפט! "
676.000 קג פון עסנוואַרג געראטעוועט די Wiener Tafel אין 2019 אַליין, אין די ווייַטער ביסל יאָרן עס וויל צו ווייַטער יקספּאַנד זיין בייַזייַן אויף די כאָולסייל מאַרק, בפֿרט מיט די אַדאַפּטיישאַן און קאַמישאַנינג פון די קעלט סטאָרידזש געביטן אין די Großer TafelHaus, און דערמיט דאַבלינג זיין היסכייַוועס. פֿאַר דעם ווייַטער יקספּאַנשאַן בינע, דאָוניישאַנז זענען איצט בנימצא אין www.tafelhaus.wienertafel.at געזאמלט.
פאָטאָ: © דזשוליאַ דראַגאָסיץ
אויף די קאָנטריבוטיאָן צו אָפּציע אויסטראַליע
