קאַרטאָפל גראַטאַן מיט ווילד קנאָבל

דעם רעצעפּט קענען זיין צוגעגרייט אָדער וועגעטאַריער אָדער מיט בייקאָן קיובז און איז זייער פּשוט.

ינגרידיאַנץ:

• קסנומקס קג פון פּאַטייטאָוז
• 250 מל קרעם
• קסנומקס מל פון מילך
• 2 עגגס
• 1-2 באַנטשאַז פון ווילד קנאָבל
• קסנומקס ג בייקאָן
• בעערעך. 100 ג גרייטיד קעז
• מושקאַט
• זאַלץ
• פעפער

צוגרייטונג:

שיילן און קאָכן די פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין סלייסיז. צעהאַקן די ווילד קנאָבל אין קליין ברעקלעך. שנייַדן די בייקאָן אין קובעס און בראָטן. מישן די פּאַטייטאָוז אין אַ שיסל מיט ווילד קנאָבל און קולד בייקאָן קיובז.

ווהיסק קרעם און מילך מיט די עגגס, געווירץ צו טעם מיט מושקאַט, זאַלץ און פעפער און מישן אַ ביסל קעז. קאָך דעם געמיש אין די שיסל מיט די פּאַטייטאָוז.

גיסן די קאַרטאָפל געמיש אין אַ באַקינג פּאַן און דעקן מיט די רוען קעז. 45 מינוט אין די ויוון פֿאַר 200 מינוט.

וועגעטאַריערז לאָזן די בייקאָן פשוט אַרויס.

Good luck!

פאָטאָ דורך Lars בלאַנקערס on ונספּלאַש

אויף די קאָנטריבוטיאָן צו אָפּציע אויסטראַליע