גרין וועלנאַס - עקאַלאַדזשיקאַל און געזונט

גרין וועלנאַס איז אַ גאַנץ נייַע באַגריף וואָס קאַמביינז סאַסטיינאַביליטי און געזונט. עס ס מער ווי בלויז אַ גאַנג. דאָס איז וועגן אַ האָליסטיק מיינונג פון וווילזייַן. עטלעכע וועלנאַס אָאַזאַז ווייַזן דאָס אויף אַ יגזעמפּלערי שטייגער.

דאָס איז ספּעציעל דער פאַל מיט די נאַטור האָטעל Chesa Valisa אין Vorarlberg פֿאַר סאַסטיינאַביליטי אין אַלע געביטן. 100 פּראָצענט אָרגאַניק (פּרעפעראַבלי רעגיאָנאַל) אין דער קיך, ליים ווענט אַנשטאָט פון לופטקילונג, דיסטריקט באַהיצונג מיט האָלץ טשיפּס פון די Kleinwalsertal - צו נאָמען בלויז דריי פון די עקאָ-אַדוואַנטידזשיז. דאָך, די שורה אויך יקסטענדז צו די וועללנעסס געגנט, וועמענס זונ - העאַטעד דרויסנדיק בעקן איז פאסטעכער מיט זיין אייגן קוואַל וואַסער, קלינד מיט ייאַנייזד סאָלץ.

די אַפּלאַקיישאַנז קומען אויסשליסלעך נאַטירלעך קאָסמעטיק פּראָדוקטן פֿאַר נוצן - נאָר גרין וועלנאַס. אָבער, די כערבאַל סטאַמפּס זענען צוגעגרייט אין-הויז פֿון אונדזער אייגענע זאַמלונג. הערבאַל פייע מאַרלין פאולוס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דעם, זי אויך אַקאַמפּאַניז די געסט אויף דאנערשטאג קרייַטעכץ כייקס, ווו ווילד הערבס זענען געזאמלט און מאַדיסאַנאַל הערבס זענען באשלאסן. Chesa Valisa-שיף מאַגדאַלענאַ קעסלער: “עס איז אַ וואַרשטאַט אַמאָל אַ חודש. די לעצטע טעמע איז געווען די 'גרינע אַפּטייק', וואו די אָנטיילנעמער האָבן געשאַפן אַ ווייטיק אויל, אַ ליפּ באַלזאַם פֿאַר הערפּעס און אַ ווונד און היילונג זאַלב. "

גרין וועללנעסס דער עמעס סטיריאַן וועג

דער פאָקוס איז אויף די רעגיאָנאַל פאָרשלאָג אויף די אנדערע זייַט פון עסטרייַך, אין די העילטערהמע באַד וואַלטערסדאָרף. "אין די פרי 2000 ס, אַפּלאַקיישאַנז פון טשיינאַ אָדער ינדיאַ זענען פּלוצלינג געזען ווי דער ענטפער צו יעדער געזונט פּראָבלעם," ריקאָלז Gerti Haas פון דעם האָטעל ס געזונט אָאַזיס, "אונדזער אייגענע היילונג וויסן איז כּמעט גאָר פארגעסן". אַזוי זי און אַ קאָלעגע באַשלאָסן צו גיין צוריק צו די היגע מסורה. גרין וועללנעסס רעינטערפּרעטעד. פּונקט ווי זי האָט געלערנט פון איר באָבע, וואָס איז נישט געלאפן אין דער אַפּטייק אויב זי האט אַ היץ אָדער ווונדז, אָבער אַנשטאָט פּריסקרייבד עסיק פּאַץ אָדער כאָוממייד מאַריגאָלד זאַלב.

Haas האט סאַפּלאַמענטאַד זיין אייגענע וויסן פון הערבס מיט אַ TEM טריינינג (טראַדיציאָנעל אייראפעישער מעדיסינע) און באשאפן TSM - טראַדיציאָנעל סטיריאַן מעדיסינע פֿון אים. זינט 2006, מיר פאָרשלאָגן טריטמאַנץ אין די TSM געזונט אָאַזיס פון די העילטהערמע באַד וואַלטערסדאָרף, וואָס קאַמביינד טראדיציאנעלן היילונג וויסן מיט מאָדערן וויסן. מיר אַנטוויקלט אַלע טריטמאַנץ זיך און אויך דורכגעקאָכט שטודיום באזירט אויף וויסנשאפטלעכע קרייטיריאַ וואָס באַווייַזן זייער יפעקטיוונאַס, "זי זאגט שטאלץ. וואו מעגלעך, די רוי מאַטעריאַלס פֿאַר גרין וועללנעסס זענען קאַלעקטאַד דורך עמפּלוייז אין דעם האָטעל 'ס אייגענע געראַנטיד נאַטירלעך גאָרטן אָדער אַרויס אויף מעדאָוז אָדער אין פאָראַס און פּראַסעסט אין שטוב צו מאַכן אָילס, באַמז און טינקטשערז.

גרין וועללנעסס מיט שטיין סאָסנע

אין קאַנטראַסט צו מזרח סטיריאַ מיט זיין מילד קלימאַט און פרוכטבאַר סוילז, עס טרייווז אין די אַלפּיין געגנט און איז פיל ווייניקער לאַש אין הויך הייך. ביימער און הערבס וואַקסן זייער סלאָולי דאָ, אָבער זענען קעראַקטערייזד דורך זייער געזונט. דער בעסטער ביישפּיל פון דעם איז שטיין סאָסנע, וואָס איז בישליימעס אַדאַפּט צו די האַרב לעבן אין די בערג אַרויף צו 2.500 מעטער אויבן ים שטאַפּל. זייער אָרעם דיק רוץ וועדזשיז זיך פעסט אין דער ערד און קענען וויטסטאַנד קיין וועטער. ניט אפילו לאַווינעס אָדער לאַנדסליידז קענען שאַטן איר. צומ גליק, יומאַנז קענען נוץ פון דעם ריזיליאַנס. עס איז פּראָווען אַז ינכיילד די יקערדיק אָילס פון די שטיין סאָסנע באטייטיק ראַדוסאַז די האַרץ טעמפּאָ - וואָס ימפּרוווז די אַלגעמיינע באַנדינג, דאָס הייסט סטרענגטאַנז דעם אָרגאַניזם

דאָ קומט צו שפּילן די טאָננערה ü טטע אין די סטיריאַן זירביצקאָגעל - גרעבענזען נאַטור פּאַרק, די האַרץ פון וואָס אין די גרין וועלנאַס געגנט זענען די צוויי שטיין סאָסנע סאָנאַז. “פֿון איין זײַט, פאָרשלאָגן מיר אונדזערע געסט דאָס ברעטשלבאַד. דאָ פּאַרע סאָסנע צווייגן, וואָס מיר קלייַבן זיך אויף די באַרג פּאַסטשער, אין אַ מאַקסימום טעמפּעראַטור פון 60 דיגריז. דאָס צעלאָזן יקערדיק אָילס און איז נישט ווי סטרעספאַל ווי אַ טאַקע הייס סאָנאַ, "זאגט באַלעבאָס קאַטהאַרינאַ פערנער. "אויף די אנדערע האַנט, מיר האָבן אַ קאָראַספּאַנדינג פּאַנעלד שטיין סאָסנע פּאַנאָראַמאַ סאָנאַ, ווו שטיין סאָסנע שייווינגז זענען אויך סטימד אין אַ רייעך טורעם". די שייווינגז זענען באקומען פון אַ היגע קאַרפּאַנטרי קראָם. די Tonnerhütte אָפפערס מאַסאַזשיז מיט Berg.Kraft פּראָדוקטן, וואָס זענען געזאמלט דורך פאַרמערס פון די Murtaler Herb Kettle Association, קערפאַלי דאַר אין די זון און פּראַסעסט אין אַלע סאָרץ פון אָילס און עסאַנס אָן קיין אַדאַטיווז.

באַרג היי און ברויט טייג

די ערשטע Almwellnesshotel Tuffbad אין די Carinthian Lesach וואַלי איז אויך אויף דער זעלביקער מדרגה, כאָטש אַ ביסל נידעריקער. דאָ זיי פאַרלאָזן שווער אויף באַרג היי, באַלעבאָס עגאָן אָבערלוגגאַוער: "אויב דער פּויער געניצט צו ליידן פון באַקייק, ער וואָלט ליגן אין די היי סטאַק. די גוף היץ באפרייט יקערדיק אָילס פון די היי און מוסקל שפּאַנונג איז געווען ריליווד. אונדזער הײַנטיקער קראַקסענאָפען אַרבעט לויט דעם פּרינציפּ: דער היי ווערט געבלאָזן מיט פּאַרע און ביי 1 גראד צעלזיוס קען איר שנעל פילן ווי דער רוקן און פּלייצעס רילאַקסירן ”. דאָך, עס איז ניט נאָר קיין היי וועמענס אָילס יוואַפּערייט: "מיר נוצן באַרג היי פון די ריעבענקאָבעל, וואָס איז 35 מעטער הויך אויבן אונדזער הויז. עס וואַקסן סלאָולי און קענען בלויז מאָוד יעדער אנדערע יאָר, אָבער עס איז דער הויפּט רייַך אין מינים. עס באשטייט פון 2.000 פאַרשידענע גראַסאַז, בלומען און הערבס, אַרייַנגערעכנט סך דער הויפּט שטאַרק מעדיסינאַל געוויקסן, ”דערקלערט אָבערלוגגאַוער.

די היי איז ניט בלויז געניצט אין די סאָנאַ, אָבער אויך אין פאַרשידן מאַסאַזשיז. די ברויט וואַנע איז אַ ספּעציעל אָפּרו פֿאַר גרין וועללנעסס. Oberluggauer: "אין דער פאַרגאַנגענהייט, די וויסט היץ פון די ויוון איז געניצט צו באַפרייַען פּאַטיענץ פון רומאַטיזאַם, בייז געדאנקען און זינד. אונדזער מאָדערן ברויט וואַנע איז אַ צימער מיט טרוקן 35 דיגריז, די לופט איז ענריטשט מיט סאָורדאָוגה ענזימעס, וואָס סטימולירן די מאַטאַבאַליזאַם און ענשור געהעריק דיידזשעסטשאַן. און ווער ווייסט: אפשר פארטרייבן זיי טאקע זינד. "

פערשקע פֿאַר די הויט

די הויז פון די טהעינער משפּחה איז אויף די זוניק זייַט פון די אַלפּס, אין דרום טיראָל, וואָס איז דער הויפּט קאַליע דורך די קלימאַט. צו זיין פּינטלעך, אין די אַדיגע וואַלי, די גרעסטע קאַנטיגיואַס פרוכט גראָוינג געגנט אין אייראָפּע, וווּ Walter Theiner און זיין פרוי Myriam זענען צווישן די אָרגאַניק פּייאַנירז.

אין די אָנהייב פון 1980, Walter קאָנווערטעד זיין עלטערן 'געשעפט צו ביאָדינאַמיק אַגריקולטורע, און אין 1985 ער געגרינדעט דער ערשטער קאָאָפּעראַטיווע צו פאַרקויפן אָרגאַניק פרוכט אין דרום טיראָל. מיט 15 יאָר צוריק, דאָס וואָס איז באשאפן איז געווען איבערגעגעבן צו די קינדער.
ווייַל די צוויי פון זיי געוואלט צו פאָרן זייער דערפאַרונג און אויך פאַרלייגן עס אין די אָרגאַניק טוריזם סעקטאָר, זיי דעמאָלט געבויט די אָרגאַניק האָטעל אין די ערשטע פערשקע גאָרטן. "ביי אונדז אַלץ איז אָרגאַניק, אפילו אין די ספּאַ געגנט," זאגט סטעפאַן הוטטער, זון-אין-געזעץ און קאָ-מאַנאַגינג דירעקטאָר. "אָבער מיר גייען איין טריט ווייטער: מיר פאָרשלאָגן אפליקאציעס מיט ריין לאקאלע פּראָדוקטן, וואו די צוגעלייגטע ווערט בלייבט אין דער געגנט."

פֿון די פּאַססעיער וואַלי, עס זענען כייפּאַקס פון מעדאָוז אַרום 1.700 מעטער אויבן ים, וואָס זענען ינטערספּערסט מיט אַ פּלאַץ פון הערבס און זענען נישט פערטאַלייזד מיט מינעראַל פערטאַלייזערז. עס איז אַ שעפּס וואָל מאַסאַזש מיט וואָל פון אַלפּיין פּאַסטשער שעפּס פון די ארומיקע, זייער פּריסטינע ולטען וואַלי. און עס זענען זילבער קוואַרציטע אַפּלאַקיישאַנז מיט ערשטיק שטיין פֿון די רימאָוטאַסט Pfitschtal. די הערבס פֿאַר מאַסאַלז פון ערבאַל שטעמפּל וואַקסן אין דעם האָטעל 'ס אייגן גאָרטן, אָבער זיי זענען אויך געניצט אין די סאָנאַ פֿאַר ינפיוזשאַנז (ווי געזונט ווי אין דער קיך). "טהעינער ס ביאָ וויטאַל קאָסמעטיקס" איז אויך כאָוממייד. די עפּל און פּיטשאַז דערפֿאַר קומען פֿון די משפּחה 'ס אייגענע אָרגאַניק פאַרם. די נאַטירלעך קאָסמעטיקס פאַבריקאַנט Kräuterschlössl פון Val Venosta ניצט זיי צו פּראָדוצירן לאָושאַנז, קרימז, שאַמפּוז, אאז"ו ו. די קאָסמעטיקס זענען געניצט אין די ספּאַ. גרין וועללנעסס אַרום.

גרין וועללנעסס רעקאַמאַנדיישאַנז

Chesa Valisa, קלײנװאלסערטאל
ווי אַ מיטגליד פון Bio Hotels אין טערמינען פון סאַסטיינאַביליטי ווייַטער פון קיין צווייפל. וועללנעסס פאָרשלאָג: דריי סאָנאַז מיט פאַרשידענע טעמפּעראַטורעס, אַ יאָר-ארום העאַטעד דרויסנדיק בעקן, קלאַסיש מאַסאַזשיז און טריטמאַנץ, ייַורוועדאַ. רעגיאָנאַל וועללנעסס: נאַטירלעך גאָרטן, מאַסאַזשיז מיט כערבאַל סטאַמפּס, גיידיד כערבאַל כייקס.
גרין וועלנאַס אין www.naturhotel.at

היילטהערמע, באַד וואַלטערסדאָרף
ספּעציעל מאַסאַזשיז מיט באַמז און אָילס און קאָסמעטיק טריטמאַנץ באזירט אויף קירבעס, הערבס, apples און לאָנקע / היי בלומען זענען געפֿינט ווי אַ טייל פֿון דער טראדיציאנעלער סטיריאַן מעדיצין. דעפּענדינג אויף די צייַט, די פאָקוס איז אויף אַ פּראָדוקט. אן אנדער סאַסטיינאַבאַל קאָמפּאָנענט אין די הויז: די גאנצע טערמאַל ספּאַ געגנט (אַרייַנגערעכנט דעם האָטעל) איז העאַטעד גאָר ימישאַן-פריי דאַנק צו וואַרעם טיף וואַסער און סאַפיסטיקייטאַד טעכנאָלאָגיע.
גרין וועלנאַס im www.heiltherme.at

Tonnerhütte, Zirbitzkogel-Grebenzen נאַטורע פּאַרק
"בלויז וואָס וואַקסן לאָוקאַלי אַרבעט" איז די קרעדאָ פון באַלעבאָס קאַטהאַרינאַ פערנער. דעריבער, עס איז לאַדזשיקאַל פֿאַר זיי צו פאַרלאָזנ אויף די מאַכט פון די היגע שטיין סאָסנע און אויף די היילונג הערבס פון היגע פאַרמערס. אין אַדישאַן צו די סאָנאַז, מאַסאַזשיז מיט שטיין סאָסנע און האָניק פּראָדוקטן וואָס באַלעווען די הויט זענען ספּעציעל פאָלקס אין זייער וועללנעסס געגנט. גוט נייַעס: דער אָרגאַניק סערטאַפאַקיישאַן פּרויעקט פֿאַר דער קיך איז לאָנטשט דעם זומער.
גרין וועלנאַס im www.tonnerhuette.at

אלוועלנס טופבד, לכתאל
צען סאָנאַז, אַרייַנגערעכנט קראַקסענאָפען, ברויט וואַנע אָדער שטיין וואַנע, זענען די פאָקוס פון דער וועללנעסס געגנט אין דעם האָטעל און טשאַלעט דאָרף לאָוקייטאַד 1200 מעטער אויבן ים שטאַפּל. די וואַסער פֿאַר אַלע סאָנאַז און פּאָאָלס פלאָוז פֿון די ינלענדיש, אַפישאַלי מאַדיסאַנאַל קוואַל, און איז אויך פּאַסיק פֿאַר דיטאַקסאַפייינג טרינקט קיורז. די יאַנגגאַסט סאָנאַ איז געווען יקוויפּט אויסשליסלעך מיט רעגיאָנאַל וואַלד (שטיין סאָסנע און אַלדער). דער רעסטאָראַן האט אַ גרין קאַפּטער און איר זענט אַ מיטגליד פון רייזע פֿאַר סלאָו עסנוואַרג.
גרין וועלנאַס im www.almwellness.com

טעינער ס גאָרטן, עטשטאַל / דרום טיראָל
רעגיאָנאַל קאַמפּאָונאַנץ אין נאַטירלעך ספּאַ זענען מאַסאַלז פון מאַסאַלז פון מאַסאַלז, מאַסאַלז פון שעפּס, וואָל פּאַקס, זילבער קוואַרציט אַפּלאַקיישאַנז און סמאָוקינג פון באַרג דזשוניפּער. דערצו, יקערדיק אָילס פון אַ היגע סאַפּלייער זענען געניצט אין די סאָנאַ, אַרייַנגערעכנט טענענבוים אָדער באַרג סאָסנע בוימל פֿון די אַרומיק פאָראַס. געסט מיט הויך פאדערונגען פֿאַר סאַסטיינאַבילאַטי אין וואַקאַציע זייַנען דאָ - ינדאַלדזשאַנס, פאַרווייַלונג און אָפּרו זענען אַנקאַמפּראַמייזינגלי גרין דאָ. איר קענען פילן ביי יעדער ווינקל און קראַני אַז די טהעינער משפּחה טוט נישט באַצאָלן ליפּ דינסט, אָבער גאַנץ לעבן "עקאָ" זיך. מיטגליד פון Bio Hotels און דעמעטער סערטאַפייד. גרין וועלנאַס im www.theinersgarten.it

Photo / וידאו: שוטטערסטאָקק.