Option
Qora Paella | Iqlim uchun retseptlar Yoz | Vegan, mavsumiy, barqaror
Har fasl uchun iqlimga mos retseptlar: Bugungi ovqatlanish transportga emas, balki iqlimga zarar etkazadi. Plastinalarda juda ko'p go'sht va sut paydo bo'lishi sababli ...
Har fasl uchun iqlimga mos retseptlar:
Bugungi ovqatlanish transportga emas, balki iqlimga zarar keltiradi. Issiqlik gazlari emissiyasining ko'p qismi ishlab chiqarilishi uchun mas'ul bo'lgan plastinkalarda juda ko'p go'sht va sut mahsulotlari mavjud. Global isishning oldini olish uchun chorvachilik mahsulotlarini iste'mol qilishni kamaytirish kerak. Shveytsariya va Tibbiyotning Greenpeace iqlimi uchun retseptlar xilma-xilligi o'simlikka asoslangan parhez qanchalik xilma-xil va mazali ekanligini ko'rsatadi. Bir mavsumda yana to'rt yoki beshta pishirish g'oyalari nashr etiladi.
Barcha retseptlarni bu erda topish mumkin:
Iqlim uchun retseptlar - Greenpeace
Sizga har mavsum uchun iqlimga mos retseptlar to'plamini yuboramiz. Uyda pishirish uchun mazali mavsumiy retseptlar. Videolarni ko'ring va ilhom oling. "Bugun nima yeyishim kerak?" Degan savol juda muhim, chunki uy xo'jaliklarining atrof -muhitga ta'sirining 28 foizi bizning dietamizdan kelib chiqadi.
**********************************
Qora paella
**********************************
Shaxslar: 4
Tayyorlash vaqti: 40 min
Zutaten:
250-300 g Venere guruch
100 g yashil loviya
50 g zaytun moyi
80 g piyoz mayda tug'ralgan
10 g Peperoncini mayda tug'ralgan
350 g qalampir 5mm chiziqlar bilan kesilgan
150 g no'xat
100 g yangi alg yoki salitsorn
100 ml oq sharob
100 ml bulyon
Tegirmondan dengiz tuzi va qalampir
1 limon
Tayyorlanishi:
Guruchni tuzlangan suvda 20-30 daqiqa davomida qaynatib oling va to'kib tashlang. Qisqa vaqt ichida tuzlangan suvda yashil loviya va blanchni tayyorlang. Shu vaqt ichida zaytun moyini qavrilgan idishda qizdiring, piyoz va peperontsini va sote qo'shing. Qalampir, yashil loviya va no'xat qo'shing, yaxshilab aralashtiring va ikkinchi olovda 10 daqiqa davomida o'rta olovda bug 'oling. Yosunlar yoki sho'r suvni qo'shing, oq sharob va bulyon bilan eritib, qaynatib oling, so'ngra pishirilgan guruch qo'shing. Tuz va qalampir bilan yana qaynatishga keltiring va grinli idishga joylashtiring. Limon takozlar bilan garnitür va xizmat qiling.
**********************************
Kanalimizga obuna bo'ling va yangilanishni o'tkazib yubormang.
Savollaringiz yoki so'rovlaringiz bo'lsa, bizga sharhlarda yozing.
Bizga qo'shilishni xohlaysiz: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Grinpis donoriga aylaning: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Biz bilan aloqada bo'ling
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Jurnal: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Greenpeace Shveytsariyani qo'llab-quvvatlang
***********************************
► Bizning kampaniyalarimizni qo'llab-quvvatlang: https://www.greenpeace.ch/
► Ishtirok eting: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Mintaqaviy guruhda faol bo'ling: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Tahririyatlar uchun
*****************
► Greenpeace Media Ma'lumotlar bazasi: http://media.greenpeace.org
Greenpeace - 1971-dan beri butun dunyo bo'ylab ekologik, ijtimoiy va adolatli hozirgi va kelajakni targ'ib qilish uchun sodiq bo'lgan mustaqil, xalqaro ekologik tashkilot. 55 mamlakatlarda biz atom va kimyoviy ifloslanishdan, genetik xilma-xillikni, iqlimni saqlash va o'rmonlar va dengizlarni himoya qilish uchun ishlaymiz.
*********************************
