Option
Ko'p odamlar kislota-baz muvozanatiga e'tibor bermasdan, vegetarian dietani tanlaydilar. Biz hammamiz ortiqcha kislotadan aziyat chekamiz. Shuning uchun inson tanasi har bir taomga "asosiy etkazib beruvchilar" ni qo'shishi muhimdir. Ushbu oshxona kitobidagi har bir retseptda ko'plab yuqori sifatli yog'lar, o'tlar, ziravorlar va fermentatsiya mahsulotlari qo'llaniladi. Vegan va gidroksidi oziq-ovqat so'nggi yillar ixtirosi emas. Bizning ota-bobolarimiz har kuni sabzavotli sho'rvalar shaklida asosiy sho'rvalarni iste'mol qilishgan va tuzlangan karam yoki tuzlangan bodring kabi fermentlar qilingan mahsulotlarning sog'liq uchun foydalari haqida bilishgan. Xom sabzavotlarni qanday qilib "ishqoriy" qilish mumkin va vegan-ishqorli pishirish uchun qanday ingredientlar kerakligi batafsil tavsiflangan. Uning qalbida 100 dan ortiq oddiy va tasdiqlangan retseptlar mavjud. Tarkibdan: Xezer Millsning so'zboshi, vegetarianlar tarmog'i egasi; asosiy ingredientlar haqida batafsil mahsulot bilimi; 100 dan ortiq vegan-ishqorli retseptlar: atirlar, salatlar, sho'rvalar, issiq ovqatlar va shirinliklar
Arizalarni qabul qilish muddati: 24 yil 2022 oktyabr - Boshqa yutuqlarimiz uchun shu erni bosing.
