Option
No'xat va pesto bilan arpa risotto Iqlim uchun retseptlar Bahor | Vegan, mavsumiy, barqaror
Har fasl uchun iqlimga mos retseptlar: Bugungi ovqatlanish transportga emas, balki iqlimga zarar etkazadi. Plastinalarda juda ko'p go'sht va sut paydo bo'lishi sababli ...
Har fasl uchun iqlimga mos retseptlar:
Bugungi ovqatlanish transportga emas, balki iqlimga zarar keltiradi. Issiqlik gazlari emissiyasining ko'p qismi ishlab chiqarilishi uchun mas'ul bo'lgan plastinkalarda juda ko'p go'sht va sut mahsulotlari mavjud. Global isishning oldini olish uchun chorvachilik mahsulotlarini iste'mol qilishni kamaytirish kerak. Shveytsariya va Tibbiyotning Greenpeace iqlimi uchun retseptlar xilma-xilligi o'simlikka asoslangan parhez qanchalik xilma-xil va mazali ekanligini ko'rsatadi. Bir mavsumda yana to'rt yoki beshta pishirish g'oyalari nashr etiladi.
Barcha retseptlarni bu erda topish mumkin:
Iqlim uchun retseptlar - Greenpeace
Sizga har mavsum uchun iqlimga mos retseptlar to'plamini yuboramiz. Uyda pishirish uchun mazali mavsumiy retseptlar. Videolarni ko'ring va ilhom oling. "Bugun nima yeyishim kerak?" Degan savol juda muhim, chunki uy xo'jaliklarining atrof -muhitga ta'sirining 28 foizi bizning dietamizdan kelib chiqadi.
************************************************** ******
BARLEY RISOTTO BOShQALARI VA BERILGANLARI BILAN
************************************************** ******
Shaxslar: 4
Zubereitungszeit: 30 daqiqa
Zutaten:
pesto:
600 g qichitqi o'ti
800 g zaytun moyi
20 g dengiz tuzi
60 ml limon sharbati
Rizotto:
250 g arpa
30 ml kolza yog'i
350 g no'xat (yangi yoki muzlatilgan)
100 g bahorgi piyoz
1 bay leafi
200 ml bulyon
300 ml sabzavotli qaymoqli qaymoq
100 g qichitqi o'ti pesto
5 g olijanob xamirturush
½ limon
Tegirmondan dengiz tuzi va qalampir
Tayyorlanishi:
Pesto: qichitqi o'tlarini yaxshilab yuvib tashlang va bo'laklarga bo'ling. Agar u juda qo'pol jarohatlangan bo'lsa, ularni olib tashlang. Zaytun moyi, dengiz tuzi va yangi limon sharbati bilan yaxshilab aralashtiring.
Risotto: Bahor piyozini halqalarga kesib tashlang. O'ralgan arpani paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq tuzlangan suvda pishiring va to'kib tashlang. Shu vaqt ichida kolza yog'ini yirtqichlardan qizdiring, bahor piyoz, no'xat, dafna yaprog'i qo'shing va past olovda pishiring. Qovoqqa iliq arpa va bug 'qo'shing. Qolgan ingredientlarni qo'shing, qaynatib oling va past olovda qaymoqli arpa risotto bilan pishiring. Tuz, qalampir va yangi limon sharbati qo'shing
**********************************
Kanalimizga obuna bo'ling va yangilanishni o'tkazib yubormang.
Savollaringiz yoki so'rovlaringiz bo'lsa, bizga sharhlarda yozing.
Bizga qo'shilishni xohlaysiz: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Grinpis donoriga aylaning: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Biz bilan aloqada bo'ling
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_switzerland/
► Jurnal: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Greenpeace Shveytsariyani qo'llab-quvvatlang
***********************************
► Bizning kampaniyalarimizni qo'llab-quvvatlang: https://www.greenpeace.ch/
► Ishtirok eting: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Mintaqaviy guruhda faol bo'ling: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
Tahririyatlar uchun
*****************
► Greenpeace Media Ma'lumotlar bazasi: http://media.greenpeace.org
Greenpeace - 1971-dan beri butun dunyo bo'ylab ekologik, ijtimoiy va adolatli hozirgi va kelajakni targ'ib qilish uchun sodiq bo'lgan mustaqil, xalqaro ekologik tashkilot. 55 mamlakatlarda biz atom va kimyoviy ifloslanishdan, genetik xilma-xillikni, iqlimni saqlash va o'rmonlar va dengizlarni himoya qilish uchun ishlaymiz.
*********************************
