Option
Cheezecake | Iqlim uchun retseptlar Kuz | Vegan, mavsumiy, barqaror
Har fasl uchun iqlimga mos retseptlar: Bugungi ovqatlanish transportga emas, balki iqlimga zarar etkazadi. Plastinalarda juda ko'p go'sht va sut paydo bo'lishi sababli ...
Har fasl uchun iqlimga mos retseptlar:
Bugungi ovqatlanish transportdan ko'ra iqlimga ko'proq zarar keltiradi. Plitalarda juda ko'p miqdordagi go'sht va sut mahsulotlari mavjudligi sababli, ishlab chiqarish issiqxona gazlari emissiyasining asosiy qismi uchun javob beradi. Iqlim isishini to'xtatish uchun chorva mollarini iste'mol qilish kamayishi kerak. Greenpeace Shveytsariya va tibits tomonidan yangi nashr etilgan "Iqlim uchun retseptlar" o'simliklarning ovqatlanishi qanchalik o'zgaruvchan va mazali ekanligini ko'rsatadi. Har mavsumda pishirish bo'yicha qo'shimcha XNUMX-XNUMX g'oyalar nashr etiladi. Vegan, mavsumiy va ekologik toza resurslardan foydalanish.
Barcha retseptlarni bu erda topish mumkin:
https://www.greenpeace.ch/act/rezepte-fuer-das-klima/
**********************************
KASSIS CHEZECAKE
**********************************
Zutaten:
150 g shimgichni tort
50 g daraxt yong'oqlari
30 ml kolza yog'i
20 g Zuker
500 g tofu
60 ml kolza yog'i
50 ml soya ichimlik
25 ml limon sharbati
2 limondan iborat zest
80 g Zuker
5 g vanil shakar
80 g margarin (xona harorati)
30 g makkajo'xori (Maizena)
100 g shassi xamiri
Kassa qatlami uchun
250 g shassi xamiri
20 g xom shakar
20 ml qizil sirka siropi
10 g makkajo'xori (Maizena)
20 ml suv
Tayyorlanishi:
Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish qog'ozi bilan kamon shaklidagi panani tekislang.
Pechene va yong'oqni maydalagichga yaxshilab aralashtiring, so'ngra kolza yog'i va shakar bilan yaxshilab aralashtiring, bulon paniga qo'shing va erga mahkam bosib turing.
Cheesecake ommaviy tofu, kolza yog'i, limon sharbati va mazasi, shakar, vanil shakar,
Blenderga margarin, makkajo'xori va kassa pyuresini soling va nozik krem tayyorlang
Massani aralashtiring. Cheesecake aralashmasini erga qo'ying va oldindan qizdirilgan pechda 30-40 daqiqa davomida pishiring. Shu bilan birga, kassaning tarkibiy qismlari
Qatlamni yirtqichlardan joylashtiring, mo'ylov bilan yaxshilab aralashtiring va yaxshilab ostiga qo'ying
doimiy qaynatishga keltiring. Issiq shassi aralashmasini iliq cheesecake ustiga qo'ying, uni tekislang va sovushini kuting.
**********************************
Kanalimizga obuna bo'ling va yangilanishni o'tkazib yubormang.
Savollaringiz yoki so'rovlaringiz bo'lsa, bizga sharhlarda yozing.
