منصفانہ اور پائیدار پیداوار سے سپر فوڈ مورنگا

مورنگا کو ایک سپر غذائیت سمجھا جاتا ہے اور یہ دنیا کے سب سے زیادہ غذائیت مند پودوں میں سے ایک ہے۔ اس میں وٹامن سی ، آئرن ، بیٹا کیروٹین ، کیلشیم اور پوٹاشیم نیز ضروری امینو ایسڈ ، اینٹی آکسیڈینٹ اور پروٹین ہوتا ہے۔ اپنی اصل کے ممالک میں ، اس وجہ سے یہ پلانٹ صدیوں سے مختلف طریقوں سے استعمال ہوتا رہا ہے: کیپسول کی شکل میں ، خوراک ، دوائی اور توانائی کے منبع کے طور پر۔ "مرنگا پلانٹ میں سنتری کے مقابلے میں سات گنا وٹامن سی ، دودھ میں کیلشیم سے 17 گنا زیادہ اور پالک سے 25 گنا زیادہ آئرن ہوتا ہے ،" امدادی منصوبے کی ڈاکٹر اور صدر کارنیلیا والنر فریسی وضاحت کرتے ہیں۔ افریقہ امینی عالم.

اس تنظیم میں اسپتال کا ایک وارڈ ، تعلیمی ، معاشرتی اور صحت کے منصوبے ، اسکول ، یتیم خانے اور چار آبی منصوبے شامل ہیں۔ کیپسول اور چائے کی شکل میں ہاتھ سے تیار شدہ موورنگا مصنوعات کی خریداری کے ساتھ ، تنزانیہ میں ماؤنٹ میرو کے دامن میں ماسی اور میرو خواتین کی حمایت کی جاتی ہے۔

منصفانہ اور پائیدار پیداوار سے متعلق موورنگا مصنوعات "آن لائن پر دستیاب ہیں۔افریقی شفا بخش سفر”یا Gumpendorferstraße 30، 1060 ویانا میں سینٹ چارلس فارمیسی میں۔

تصویر: © فیبین ووگل