ہیلمٹ میلزر۔
بین الاقوامی مشاورتی اے ٹی کیرنی کے مطالعے کے مطابق ، 2040 میں 60 فیصد تک گوشت کی مصنوعات جانوروں سے نہیں آئے گی۔ ڈاکٹر کارسٹن گارڈارڈ ، شراکت دار اور اے ٹی کیرنی کے زرعی ماہر ، نے کہا: "پہلے ہی 2040 صرف جانوروں کے استعمال شدہ گوشت کی 40 فیصد تیار کرے گا۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اس کی تمام پریشانیوں کے ساتھ فیکٹری فارمنگ میں سکڑ جانا ہے۔
اگرچہ مصنفین کا دعویٰ ہے کہ عالمی گوشت کی منڈی میں مسلسل اضافہ ہوتا جارہا ہے ، مصنفین نے مشورہ دیا ہے کہ گوشت اور کاشت والے گوشت کے نئے متبادل تیزی سے عام گوشت کی جگہ لے رہے ہیں۔ "زیربحث گوشت اور گوشت کے متبادل زرعی اور کھانے کی صنعت کو کس طرح خلل ڈالتا ہے؟" کاشت شدہ گوشت اس علاقے اور فرٹلائجیشن کی دشواری کو نمایاں طور پر کم کرسکتا ہے اور جانوروں کی افزائش اور حفاظت کے لئے اینٹی بائیوٹکس اور دیگر مادوں کا متروک استعمال کرسکتا ہے۔ رہائی میں کہا گیا ہے: "ہم گوشت پیدا کرنے کے لئے زیادہ تر فصلوں کو جانوروں کو کھانا کھلاتے ہیں جو بالآخر انسان استعمال کرتے ہیں۔ (...) آج دنیا کی آبادی میں 7,6 ارب سے 10 بلین تک 2050 میں اضافے کے تخمینے کے ساتھ ، مصنوعی گوشت اور گوشت کے متبادل کے ارد گرد کوئی راستہ نہیں ہے۔ "
تصویر: اے ٹی کیرنی
