مٹر اور پیسٹو کے ساتھ جو جو رسوٹو | آب و ہوا کے لئے ترکیبیں | بہار | گرینپیس

مٹر اور پیسٹو کے ساتھ جو جو رسوٹو آب و ہوا کے لئے ترکیبیں بہار | ویگن ، موسمی ، پائیدار

ہر موسم کیلئے آب و ہوا کے موافق ترکیبیں: آج کی غذائیت آب و ہوا کو ٹریفک سے زیادہ نقصان پہنچا دیتی ہے۔ کیونکہ بہت سارے گوشت اور دودھ پلیٹوں پر ختم ہوتے ہیں ...

ہر موسم کیلئے آب و ہوا کے موافق ترکیبیں:
آج کی غذا آب و ہوا کو ٹریفک سے زیادہ نقصان پہنچاتی ہے۔ کیونکہ پلیٹوں پر بہت سارے گوشت اور دودھ کی مصنوعات موجود ہیں ، جن کی پیداوار غذائی گرین ہاؤس گیس کے اخراج کی اکثریت کے لئے ذمہ دار ہے۔ گلوبل وارمنگ کو روکنے کے لئے ، جانوروں کی مصنوعات کی کھپت کو کم کرنا ہوگا۔ گرینپیس سوئٹزرلینڈ اور تبت کی آب و ہوا کے لئے مختلف اقسام کی ترکیبیں سے پتہ چلتا ہے کہ پودوں پر مبنی غذا کتنی مختلف اور سوادج ہے۔ ہر سیزن میں چار یا پانچ مزید کھانا پکانے کے خیالات شائع ہوتے ہیں۔

تمام ترکیبیں یہاں مل سکتی ہیں۔

آب و ہوا کے لئے ترکیبیں - گرین پیس۔

ہم آپ کو ہر موسم کے لیے آب و ہوا کے موافق ترکیبوں کا مجموعہ بھیجیں گے۔ گھر میں پکانے کے لیے مزیدار موسمی ترکیبیں۔ ویڈیو دیکھیں اور حوصلہ افزائی کریں۔ سوال "آج مجھے کیا کھانا چاہیے؟" ایک بہت اہم سوال ہے ، کیونکہ گھر کے ماحولیاتی اثرات کا 28 فیصد ہماری خوراک کی وجہ سے ہوتا ہے۔

************************************************** ******
پیلی اور برینسیس کے ساتھ بارلی ریسوٹو
************************************************** ******
افراد: 4۔
تیاری کا وقت: 30 منٹ

اجزاء:

پیسٹا:
600 جی نیٹلز۔
800 جی زیتون کا تیل
20 جی سمندری نمک
نیبو رس کے ملی میٹر ایل ایل

رسوٹٹو:
250 جی جو
30 ایل ایل ریپسیج تیل
350 جی مٹر (تازہ یا منجمد)
100 جی بہار پیاز۔
1 بیل پتی
200 ملی بوئلن۔
300 ملی لیٹر سبزیوں کی چٹنی کریم
100 جی نیٹٹل پیسٹو۔
5 جی نوبل خمیر۔
½ نیبو
چکی سے سمندری نمک اور کالی مرچ۔

تیاری:
پیسٹو: نالیوں کو اچھی طرح سے دھوئے اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ اگر اس میں بہت کچے تنوں ہیں ، تو انہیں ہٹا دیں۔ زیتون کا تیل ، سمندری نمک اور تازہ نیبو کے جوس کے ساتھ اچھی طرح مکس کرلیں۔

رسوٹو: موسم بہار کے پیاز کو انگوٹھیوں میں کاٹ دیں۔ پکی اور ڈرین کی ہدایات کے مطابق کھوئے ہوئے پانی میں رولڈ جو کو پکائیں۔ اس دوران ، ریپسیڈ کے تیل کو ایک سوسیپین میں گرم کریں ، اس میں بہار پیاز ، مٹر ، خلیج کی پتی شامل کریں اور ہلکی آنچ پر ابالیں۔ ڈالے ہوئے اب بھی گرم جو اور تھوڑی دیر میں بھاپ شامل کریں۔ باقی اجزاء شامل کریں ، ابال لیں اور ہلکی آنچ پر کریمی جو رسوٹو پر پکائیں۔ نمک ، کالی مرچ اور تازہ لیموں کے رس کا موسم۔

**********************************
ہمارے چینل کو سبسکرائب کریں اور ایک تازہ کاری کو مت چھوڑیں۔
اگر آپ کے سوالات یا درخواستیں ہیں تو ، ہمیں تبصرے میں لکھیں۔

آپ ہم میں شامل ہونا چاہتے ہیں: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
گرین پیس ڈونر بنیں: https://www.greenpeace.ch/spenden/

ہمارے ساتھ رابطے میں رہیں۔
******************************
► فیس بک: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► ٹویٹر: https://twitter.com/greenpeace_ch۔
► انسٹاگرام: https://www.instگرام.com/greenpeace_swis/
az میگزین: https://www.greenpeace-magazin.ch/

گرینپیس سوئٹزرلینڈ کی حمایت کریں۔
***********************************
campaigns ہماری مہموں کی حمایت کریں: https://www.greenpeace.ch/
involved شامل ہوں: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-bat
a علاقائی گروپ میں سرگرم ہوجائیں: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen

ادارتی دفاتر کیلئے۔
*****************
► گرین پیس میڈیا ڈیٹا بیس: http://media.greenpeace.org۔

گرین پیس ایک آزاد ، بین الاقوامی ماحولیاتی تنظیم ہے جو 1971 کے بعد سے پوری دنیا میں ایک ماحولیاتی ، معاشرتی اور منصفانہ موجودہ اور مستقبل کے فروغ کے لئے پرعزم ہے۔ ایکس این ایم ایکس ایکس ممالک میں ، ہم جوہری اور کیمیائی آلودگی ، جینیاتی تنوع کے تحفظ ، آب و ہوا اور جنگلات اور سمندروں کے تحفظ کے لئے کام کرتے ہیں۔

**********************************

ذرائع