ویگن پینکیکس

کون پینکیکس کھانے کو پسند نہیں کرتا ہے؟ 

کچھ پکوانوں میں ، جو ویگن نہیں ہوتے ہیں کھانے کی خوشی ایک یا دوسرے سے گزرتے ہیں۔ یہ تعجب کی بات نہیں ہے ، کیونکہ جانوروں کی حالتیں ، خاص طور پر فیکٹری فارمنگ میں ، اکثر بالکل خوفناک ہوتی ہیں۔ لیکن اتوار کے روز پینکیکس کا ترک کرنا افسوسناک ہوگا ...

میونخ میں ایک ڈیمو کے دوران ، جو صنعت کے ذریعہ جانوروں سے ہونے والی زیادتی کی طرف توجہ مبذول کروانا چاہتا تھا ، وہاں فارموں اور اسٹالوں سے پریشان کن ویڈیوز سامنے آئیں جن میں ویگنزم کے اشارے تھے۔ ان اسٹالوں میں سے ایک پر ہمیں پینکیکس کا مزہ چکھنے کی اجازت دی گئی ، جو تازہ طور پر تیار کیے گئے تھے اور بہت ہی مزیدار چکھا گیا تھا۔ آپ دادی کے پینکیکس پر مشکل سے ہی فرق بتاسکتے ہیں ، حالانکہ پینکیکس ویگن ہی تھے۔ ویگن پینکیکس کا ایک مختصر نسخہ یہ ہے: 

اجزاء: 

300G آٹا

250mL سویا دودھ 

250mL پانی۔

2 TL سوڈا 

1 TL بیکنگ پاؤڈر 

1 TL نیبو کا رس 

اجزاء معمول کے مطابق سرگوشی کے ساتھ ملا دیئے جاتے ہیں اور پھر گرم پین میں سینکا جاتا ہے۔ کامل اتوار کا ناشتہ پھر پیش کیا جاسکتا ہے!